怎样做馒头 推荐做法3篇

做法1:旺仔小馒头

菜谱食材
鸡蛋 45g 橄榄油 20g 砂糖 25g 泡打粉 1/4勺 低筋面粉 20g 马铃薯淀粉 140g 婴儿配方奶粉 30g
做法步骤
  1. 马铃薯淀粉和低筋面粉过筛

  2. 加入奶粉

  3. 加入泡打粉

  4. 鸡蛋和砂糖一起搅拌均匀

  5. 加入橄榄油

  6. 揉成面团,静止10分钟

  7. 搓成小圆团,我这个搓大了

  8. 烤箱140度,20分钟

做法2:孩子最爱的创意馒头

菜谱食材
面粉 适量 水 适量 酵母 适量
做法步骤
  1. 用去皮蒸熟的南瓜捣成泥,与面粉、酵母、水揉好搅拌,待发,然后揉成小猪和玫瑰花。

  2. 紫薯,步骤同上。

  3. 苋菜汁和面不需要水,其余步骤同上。

  4. 巧克力用开水化开,放温,然后加酵母、面粉,活好。其余步骤同上。

  5. 这些是成品图。宝宝最爱的是鸟窝、棒棒糖和熊猫馒头!

  6. 再制作一个小蜜蜂。

做法3:红糖馒头

菜谱食材
红糖 90g 红枣 150左右 低筋面粉 500g 酵母 5g 食用苏打 50g
做法步骤
  1. 将红糖放入30度温水融化,待和面用!

  2. 将面粉、酵母、食用苏打搅拌均匀,剪碎的红枣一并放入,再将红糖水倒入面粉中间,充分搅拌,揉搓成团,静置发酵1小时! (之后的图片忘拍啦,步骤说明,无图参考,见谅哈!)

  3. 发酵完的面团再揉搓成长条,依照个人喜好切段,放入锅中蒸15分钟即可!

  4. 松软微甜的红枣红糖馒头就好啦,用手掰开的一瞬间幸福感满满,吖咪~⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾

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