奥尔良烤翅的做法 做法集合3篇

做法1：微波炉版奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅中 适量 奥尔良烤翅料 适量
做法步骤

  1. 翅中洗净，在上面划两刀，拌上奥尔良烤翅料，盖上保鲜膜静置三五个小时！

  2. 微波炉烤架上铺好锡纸，在架下放个盘子接油，锡纸上摆好鸡翅，选烤鸡键，先烤五六分钟，翻个再烤五六分钟，就夹出装盘！

做法2：微波炉无油奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 适量 生抽 适量 鸡翅 3只 甜辣酱 适量 老抽 适量 洋葱 三片 黑胡椒粉 适量 面包屑 适量
做法步骤

  1. 洗净切斜刀

  2. 所有调料拌匀后腌制鸡翅一小时以上，拿出后裹面包屑

  3. 放入微波炉，中火两分半后翻面三分钟

  4. 酥脆可口的鸡翅就出炉了

做法3：秒杀奥尔良烤翅的蜜汁烤翅

菜谱食材
姜 3片 蒜 5瓣 鸡翅 8个 洋葱 半个
做法步骤

  1. 首先要把鸡翅清洗干净，然后在鸡翅的反正面都划上几刀，可以更好的入味，再放进清水中浸泡一会儿，洗出血水。

  2. 捞出鸡翅尽量挤干水分放入盆中，加入切好的洋葱丝，姜片和蒜末搅拌均匀。

  3. 加入两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油，一勺白糖，少许五香粉，少许黑胡椒碎，充分搅拌均匀。

  4. 时间允许最好放在冰箱冷藏中腌渍一天，至少要腌渍两小时以上，否则不够入味儿。

  5. 将腌渍好的鸡翅摆放在烤架上，放入预热好220度的烤箱中层，烤35~40分钟。

  6. 把10克蜂蜜和10克清水混合成蜂蜜水，鸡翅烤制的过程，从烤箱中取出两三次，用毛刷蘸蜂蜜水刷在鸡翅表面。最后一次刷完蜂蜜水，再放进烤箱烤3~5分钟后再出炉，烤出的鸡翅会更加有光泽。出炉后可以撒上一些熟芝麻。

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