南瓜饼的做法大全 快手做法6篇
做法1:南瓜饼
菜谱食材
糖 适量
玉米淀粉 20g
抹茶粉 少许
糯米粉 60g
红豆沙 120g
老南瓜 200g
做法步骤
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南瓜洗干净去皮和籽,切小块煮熟。
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将煮熟的南瓜放入盆中按成南瓜泥,加入粉类和糖(酌量增加)和成面团。
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南瓜面团和红豆沙各分成等量的团。将南瓜剂子压扁成圆片,放入一颗豆沙团,收口包起搓圆,再稍稍压一下,用牙签划出线条
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南瓜蒂用少许糯米加抹茶粉,揉成形,放在顶部。
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蒸锅加水烧开,放入南瓜饼蒸8分钟即可。(可以油炸,炸至表面金黄)
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
糖 100克
花生油 100毫升
糯米粉 400克
南瓜 300克
白芝麻 80克
做法步骤
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南瓜蒸熟压成泥,趁热加入糖搅匀
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分次加入糯米粉,搅拌均匀至没有粉粒状
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和成面团,分剂子做成生饼胚,拍上白芝麻
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平底锅倒入油,待油温5成热,下饼胚煎炸至两面金黄即可出锅
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做法3:南瓜饼②
菜谱食材
蜂蜜 适量
糯米粉 适量
南瓜 半个
芝麻 适量
做法步骤
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洗好南瓜,并切好。
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放入锅中煮熟(或蒸熟)至软,然后捞出来拌烂,加入适量糯米粉。
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揉成面团。
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揪成一小截,用手搓成球状并在面板上压扁(面板上记得提前放好熟芝麻),两面都压均匀,芝麻就粘上了。
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锅里加入少量油,小火煎两面金黄即可。
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做法4:南瓜饼
菜谱食材
白糖 适量
面包糠 适量
食用油 适量
糯米粉 400g
南瓜 400g
做法步骤
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南瓜去皮,切块 加适量白糖煮熟 爱吃甜的白糖可多加
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沥去煮熟南瓜的水分 与糯米粉混合均匀
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揉小团 裹上面包糠
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大火热油至八分 油表面出现波纹 转中小火 下南瓜饼 炸两面金黄即可
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两面金黄 用吸油纸沥干表面油
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做法5:南瓜饼
菜谱食材
白糖 三小勺
面粉 100克
南瓜 300克
菜籽油 三小勺
做法步骤
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南瓜削皮切片
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放锅内蒸熟,我是做米饭时顺便放上面蒸的。
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蒸熟的南瓜碾成泥,兑入面粉和成团。
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做成一个个小饼,电饼铛刷一层油,放入插上电源,打开开关,就等着吃饼了,心动吗?
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煎至两面金黄,就可以出锅了。
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一盘香喷喷的南瓜饼做好了,哇好香啊!不说了,迫不及待的去吃饼喽!
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做法6:原味南瓜饼
菜谱食材
菜油 适量
南瓜 适量
糯米 适量
做法步骤
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将南瓜切片蒸熟捣碎
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倒入糯米粉揉团
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将南瓜泥和糯米揉好捏成圆饼形状(方便的话可以使用饼膜,做出来的南瓜饼更好看噢!)
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放入油锅煎炸至金黄色就可以出锅了
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装盘咯(可根据个人喜好在南瓜饼上撒上白糖噢!)
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