芒果布丁的做法 推荐做法5篇

做法1：芒果布丁

菜谱食材
淡奶油 100g 细砂糖 10g 纯牛奶 300g 吉利丁片 10g（4片） 台农芒果 200g
做法步骤

  1. 食品都准备，搅拌一起了

  2. 我还准备新鲜芒果跟瓶子，等凉了装里面还有芒果切粒装进去

  3. 最后大功告成，冷藏冰箱后可以吃

做法2：芒果布丁

菜谱食材
牛奶 180g 淡奶油 54g 细糖 20g 吉利丁 10g 芒果泥 90g 芒果肉 适量
做法步骤

  1. 将吉利丁片用冰水泡软备用（泡软把水沥干）

  2. 将淡奶油，牛奶，细糖隔水加热至糖完全融化

  3. 加入泡好的吉利丁继续融化均匀

  4. 拿出冷却至微热后，放入芒果泥搅拌均匀

  5. 倒入准备好的模具，到8分满，放入冰箱冷藏2小时后，拿出装饰即可食用

  6. 成品

做法3：芒果布丁

菜谱食材
牛奶 250g 布丁粉 15g 水果或果干葡萄干 适量
做法步骤

  1. 煮沸牛奶加入布丁粉搅匀

  2. 倒入容器凉凉，放入冰箱！

做法4：芒果布丁

菜谱食材
白糖 15g 牛奶 200g 淡奶油 80g 吉利丁片 2片（10g） 芒果泥 300g
做法步骤

  1. 原料图。芒果洗净，去皮核，留出果肉，在料理机中打成泥。依次是芒果泥、牛奶、白糖、淡奶油、吉利丁片。

  2. 吉利丁片用清水泡软备用。

  3. 在牛奶中加入白糖，小火加热至白糖全部融化。

  4. 加入泡软的吉利丁片，待融化后关火。如果牛奶加热的温度比较高，可以关火后加入吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化。

  5. 加入淡奶油，搅拌均匀。

  6. 再加入芒果泥，搅拌均匀。加入芒果泥的时候，混合溶液的温度不宜太高，如果温度较高，稍等片刻。

  7. 混合均匀的布丁液。

  8. 将搅拌均匀的布丁溶液倒入容器内，进冰箱冷藏2-3小时以上成形。我用的木糠杯，七成满做了5杯。估计九成满差不多4杯。

  9. 成形后点缀上水果即可。水果各凭喜好，可以用芒果、草莓、蓝莓、车厘子等。

做法5：芒果布丁西米酸奶酪

菜谱食材
纯牛奶 20.毫升 芒果泥 适量 老酸奶 160克 西米露 适量 牛奶芒果布丁 两勺
做法步骤

  1. 杯子里放入适量西米，因为西米是蜂蜜调和的，所以不再另外放糖浆了。

  2. 把事先做好的牛奶芒果布丁切碎点放在西米上面。

  3. 芒果削皮加一点牛奶打成芒果泥。

  4. 再把酸奶和芒果泥依次放入杯子里。一杯芒果布丁西米酸奶酪做好啦！自己做经济实惠又放心！

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