萝卜泡菜怎么炒才好吃的做法 做法集合4篇
做法1:萝卜泡菜
菜谱食材
大蒜 适量
盐 适量
小米辣 适量
青辣椒 适量
萝卜叶 适量
胡萝卜两个 适量
白萝卜一个 适量
黄柠檬两个 适量
做法步骤
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把白萝卜和胡萝卜去皮切丝
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洗净小米辣,青辣椒,大蒜
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切碎可以根据自己口味适当增减
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萝卜叶切小
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切柠檬
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全部混合均匀,也可放少许白醋,这样酸得快!放少许盐,一定要少,不然后边是苦的哦!
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装瓶,放在太阳底下晒5天左右就可以吃咯!
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做法2:萝卜泡菜
菜谱食材
盐 3大勺
蒜末 3大勺
白糖 2.5勺
萝卜 1只
辣椒粉 50g
糯米粉 1大勺
生姜末 1茶勺
银鱼汁 5大勺
做法步骤
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准备一个萝卜,洗净,不用去皮,留着,吃起来会比较脆。
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把萝卜切成小块,不能太小,因为腌制后还会缩小。
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放盐
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加糖,我加的是红糖,没有的话用白砂糖也行。
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静置50分钟
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把水倒掉后加辣椒粉,拌匀
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静置30分钟
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然后加,蒜泥,银鱼汁,生姜末
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糯米粉放水调和以后加入
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放半勺糖,拌匀,最后放入切好的蒜。
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放冰箱,一天以后就可以拿出来吃了
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做法3:快手萝卜泡菜
菜谱食材
盐 适量
白醋 适量
白糖 适量
辣椒粉 适量
白萝卜 适量
做法步骤
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1.把一根白萝卜去皮,切成喜欢的形状,越薄越好。
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2.加盐腌制半小时。
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3.半小时后把腌好的萝卜的水拧干。
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4.然后按自己的喜好加入,白糖、辣椒粉和白醋。
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5.最后搅拌均匀再等半小时左右就可食用。
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做法4:白萝卜泡菜
菜谱食材
盐 适量
白醋 50克
生抽 50
白糖 50克
芥末 适量
蒜片 适量
小米辣 6.7个
白萝卜 一个
柠檬片 三片
做法步骤
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白萝卜去皮,切条,加盐多点,拌均匀,三十分钟。备用。
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将事前准备好的酱油,白糖,白醋,芥末,小米辣,柠檬放在容器里搅拌均匀。
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三十分钟后取出的萝卜要清水洗三遍,然后倒入调好的料汁。
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盖上盖儿或者保鲜膜。两个小时后就可以食用了。
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齐活!脆脆的美味!
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