馒头怎么炒才好吃的做法 快手做法4篇

做法1：淡馒头

菜谱食材
白糖 35g 酵母 2g 中筋面粉 200g 奶粉 适量
做法步骤

  1. 面粉酵母白糖奶粉混合慢慢加入温水揉成面团发酵一小时左右待面团发至两倍大搓个洞不反弹就发酵成功加适量面粉继续揉排光空气凹馒头造型在蒸锅里放个15分钟等待第二次发酵，开火蒸15分钟左右关火闷一会就完成了。

  2. 这是蒸好馒头的成品味道不错成功

做法2：烤馒头

菜谱食材
沙拉酱 适量 奶粉 适量 馒头 适量 练乳 适量
做法步骤

  1. 先把馒头切成片

  2. 在各块馒头片(单面）涂上奶粉，沙拉酱和练乳

  3. 放进烤箱，放进烤架里180度烤11,12分钟。 脆一点烤十一二分钟，像饼干一样没那么上火 软一点可以烤五六分钟

  4. 成品图

  5. 内部成品图

做法3：旺仔小馒头

菜谱食材
黄油 若干
做法步骤

  1. 黄油软化15g打发，加25克奶粉，拌匀，加过晒熟蛋黄一个，加31g低筋面粉，31g过晒玉米淀粉，拌匀，揉成团，放冷藏半小时，取出，揉成小球，小球要光滑无裂纹，烤箱预热好，入烤箱185，十分钟左右烤好，最好看着点，别过火

  2. 由于特别酥软，取出时要小心，不然都碎了，绝对的入口即溶……

  3. 留一点缝隙

做法4：馒头披萨

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 香葱 适量 火腿肠 1根 馒头 1个
做法步骤

  1. 准备好所有材料，隔夜的馒头口感更香，不是隔夜的也可以的。

  2. 火腿肠和香葱（香葱是提前冷冻的）切丁，馒头切成方丁，鸡蛋打入碗中。

  3. 鸡蛋中加入盐，喜欢有点咸味的盐可以多加点。也可以在出锅前撒入椒盐粉，个人推荐椒盐粉。

  4. 热锅倒入油适量。

  5. 锅中倒入馒头丁中小火炒到表面金黄酥脆即可。

  6. 锅中加入火腿肠和香肠。

  7. 再倒入鸡蛋液，蛋液熟了即可出锅，出锅前可以撒去芝麻，我这里忘记撒了，

  8. 简单易操作的馒头披萨完成啦！

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