排骨萝卜汤的做法和步骤 特荐做法5篇

做法1：排骨萝卜汤

菜谱食材
味精 少许 排骨 适量 葱 少许 盐 少许 桂皮 适量 八角 适量 鸡精 少许 萝卜 适量 黑胡椒粉 少许
做法步骤

  1. 排骨洗净，用水里煮熟。

  2. 萝卜切成滚刀。再炖20分钟。

  3. 最后放点盐，鸡精.

  4. 汤好了，喝着香浓的排骨汤，暖身，暖心。

做法2：排骨萝卜汤

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 少许 油 适量 白胡椒粉 少许 白萝卜 半个 小排 500g
做法步骤

  1. 排骨买回来清水浸泡半小时，温水洗干净，锅内放冷水排骨下锅，烧开焯一下水，然后冷水洗干净，用手挤干水份。

  2. 锅内放油烧热，姜片爆香。

  3. 下排骨煎一下。

  4. 放入黄酒炒一下 ，放入开水，小葱，大火烧开，撇去浮末。

  5. 放入砂锅，小火炖一个小时二十分钟，放入切好的白萝卜，白萝卜形状随意。再大火烧十分钟，放入盐，鸡精，白胡椒粉。

  6. 很香很浓的小排炖萝卜出炉了，绝对好吃！

做法3：排骨萝卜汤

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 花椒 适量 排骨 1根 盐 适量 八角 适量 白萝卜 1个
做法步骤

  1. 凉水煮排骨，加入姜，蒜，八角，花椒，料酒，炖煮一个小时，撇浮末。

  2. 萝卜切墩

  3. 排骨炖熟后捞出，并过滤汤汁，将渣滓滤出。

  4. 原汤下锅，加入排骨萝卜和适量盐，大火十五分钟，搞定！个人不太喜欢萝卜汤炖出来的苦腥味，如果把萝卜换成山药，味道更佳！

做法4：排骨萝卜汤

菜谱食材
味精 少许 排骨 适量 葱 少许 盐 少许 桂皮 适量 八角 适量 鸡精 少许 萝卜 适量 黑胡椒粉 少许
做法步骤

  1. 排骨洗净，用水里煮熟。

  2. 萝卜切成滚刀。再炖20分钟。

  3. 最后放点盐，鸡精.

  4. 汤好了，喝着香浓的排骨汤，暖身，暖心。

做法5：排骨萝卜汤

菜谱食材
姜 4片 料酒 1勺 排骨 适量 盐 一小勺 萝卜 半个 枸杞 1把 红枣 3颗
做法步骤

  1. 排骨切段，萝卜切块，生姜切片

  2. 排骨冷水下锅，加入一勺料酒

  3. 煮开就把排骨捞出来

  4. 另起一个锅，水开，放入排骨和生姜

  5. 煮一个小时后加入萝卜

  6. 加入白萝卜

  7. 半个小时后加入红枣

  8. 10分钟后加入枸杞，焖5分钟出锅

  9. 美味的排骨萝卜汤就做好了

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