西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
大蒜
1瓣
盐
5克
油
2汤匙
西红柿
1个
水
适量

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿去蒂，大蒜去皮，洗净。西红柿切滚刀块，大蒜切碎。
2
鸡蛋洗净，碗里放水5克左右，搅匀。
3
油倒国内加热，微微起油烟时加鸡蛋。
4
鸡蛋一面基本定型时，倒西红柿，稍稍翻炒，加水焖煮。
5
水将收干，撒盐炒匀，起锅。

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