家常排骨汤详细做法 推荐做法5篇

做法1：玉米排骨汤

菜谱食材
排骨 500g 大料 一个 盐 两勺 香叶 三片 鸡精 一勺 香菇 十来个 甜玉米 一根 枸杞 十颗 陈皮 两小块
做法步骤

  1. 排骨要事先泡出血水，准备香菇，玉米，枸杞

  2. 甜玉米切块，香菇切块备用

  3. 冷水下入排骨，加入香叶，陈皮，大料煮开后撇去浮沫

  4. 把玉米和香菇码放在砂锅里，上面放排骨

  5. 加热水小火慢顿四时分钟加入盐和鸡精就ok啦

做法2：山药排骨汤

菜谱食材
排骨 400g 葱姜蒜 适量 山药 500g
做法步骤

  1. 葱蒜切末，姜拍破。

  2. 排骨切块，焯水洗净入炖锅，入拍破的生姜，蒜末，切块的山药，大火烧开，小火炖60分钟，直至汤色奶白。

  3. 调入适量盐，葱花，即可！清香扑鼻啊！亲们，想吃吗？

做法3：莲藕排骨汤面

菜谱食材
排骨 适量 莲藕 适量 生姜 适量 红枣 3颗 青菜 适量 玉米 一个 面条 适量
做法步骤

  1. 把汤煲好的成品

  2. 汤喝不完下面面吃吧

做法4：懒人版莲藕排骨汤

菜谱食材
姜 4片 料酒 1勺 排骨 600g 盐 10g 莲藕 350g 红枣 2颗
做法步骤

  1. 拿出冰箱里封存的排骨，放入冷水锅里，开火

  2. 切两片姜放锅里

  3. 之后加一勺料酒放锅里。

  4. 水开后，煮两分钟，记得将排骨分开。

  5. 捞出后，排骨清水洗净。

  6. 在排骨煮的过程中，将莲藕去皮切块

  7. 切好后的莲藕

  8. 将排骨放入电饭煲

  9. 依次加入莲藕

  10. 加入两颗红枣

  11. 加入两片姜，加盐

  12. 加水，微微盖过锅里的材料就可以

  13. 煲汤键按下。

  14. 两个小时后就好了

  15. 成品

做法5：杨瓜排骨汤

菜谱食材
盐 1克 姜片 两片 猪骨头 3块 杨瓜 一个
做法步骤

  1. 准备给杨瓜去皮。注意杨瓜最好用水边冲边剥皮，不然杨瓜浆液沾到手上很难洗，小时 候用刀刮，找石头搓才能搞掉，洗手液什么的不管用。

  2. 已经剥好皮的杨瓜，切成块准备下锅。

  3. 洗干净煮骨头。

  4. 冷水冷锅，把骨头放入电饭煲中，按煮饭功能。

  5. 放上杨瓜块

  6. 加盐

  7. 中途打开放两片姜片，然后捞出肉沫子继续煮，前后差不多20分钟就可以起锅。

  8. 骨头汤煮好了，感觉补钙吧！

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