西红柿炒鸡蛋

主料
鸡蛋
3个
盐
适量
白砂糖
喜欢甜一点的可以放一丢丢
西红柿
两个,大的可以一个
西红柿炒鸡蛋做法步骤
1
西红柿洗干净,鸡蛋打到碗里哈

2
然后,西红柿切成这个样子,把鸡蛋搅匀。最好是一个方向搅拌鸡蛋。

3
然后把锅烧热,一定要烧热后在放鸡蛋哦,这是爸爸告诉我的,要(热锅凉油)。然后鸡蛋就成这个样子啦,金黄哒,关火,把鸡蛋乘出来,可以放在刚才打鸡蛋的碗里,

4
然后开火,锅内再放适量油一点点就可以,喜欢吃蒜的可以放一点蒜,然后放西红柿煸炒,火可以开大一点,炒到有点汤出来了最好,这时也可以少放几小勺清水炒,

5
然后把鸡蛋放进去,爆炒吧,一会就可以。红澄澄金灿灿的菜就做好啦

6
然后装盘,开动吧

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