馒头怎么做 做法集锦4篇

做法1：抹茶花式馒头

菜谱食材
白糖 适量 面粉 适量 抹茶粉 适量 泡打粉 适量 酵母粉 适量
做法步骤

  1. 发好的两种面团

  2. 把两种面团叠在一起，擀成薄饼

  3. 把薄饼卷起来，切成均等的段

  4. 把面段照图放平

  5. 用筷子用力夹成蝴蝶形

  6. 把包了抹茶面团的白面团按扁，用小刀切成花纹

  7. 把花瓣一次卷起

  8. 做好了，就可以上锅了，

  9. 15分钟出锅

做法2：椒盐老干妈炒馒头

菜谱食材
椒盐 适量 老干妈 适量 圆生菜 适量 馒头 适量
做法步骤

  1. 准备好材料，馒头切块，椒盐，老干妈，圆生菜切宽丝

  2. 馒头放入容器加入椒盐搅拌均匀

  3. 锅内加入油烧热，将馒头块放入锅内炒至金黄色盛出待用

  4. 锅内再次加入油烧热，加入老干妈两大勺炒香至炒出红油

  5. 待老干妈炒出红油以后放入炒好的馒头翻炒均匀沾上红油，放入生菜，炒至生菜变软出锅

做法3：豆渣馒头

菜谱食材
面粉 适量 酵母 适量 豆渣 适量
做法步骤

  1. 面粉加入早晨喝豆浆剩的豆渣，酵母。缓缓倒入温水。筷子搅拌成絮状。

  2. 用手揉面，旁边放一碗温水。边揉便边用手沾一下水。知道揉成光滑的面团。

  3. 醒发至两倍大。

  4. 放到面板上，揉面。揉成长条。

  5. 用刀切成块状。

  6. 冷水装锅。

  7. 大火，水开后15分钟就好了。

做法4：好吃的馒头屑鸡米花

菜谱食材
食用油 适量 鸡胸肉 1块 香蒜炸粉 1袋 剩馒头 1个
做法步骤

  1. 馒头捏碎

  2. 鸡胸肉切丁

  3. 加入香蒜炸粉

  4. 抓拌均匀

  5. 鸡胸肉裹上馒头屑

  6. 锅中倒油，油温六成热鸡胸肉炸锅炸，炸至金黄即可捞出

  7. 好吃的馒头屑版鸡米花就做好啦

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