馒头做法和调料 推荐做法3篇

做法1：胡萝卜奶香馒头

做法步骤

  1. 把胡萝卜削皮洗净后，用榨汁机榨成细腻的胡萝卜汁。

  2. 把原味面团的所有材料搅拌，揉成光滑的面团。

  3. 把胡萝卜面团的所有材料搅拌，揉成光滑的面团。

  4. 两个面团放温暖地发酵至两倍大。

  5. 发酵完成的胡萝卜面团一分为二，分别擀成两块长方形薄片，原味擀成一块长方形薄片。

  6. 按照胡萝卜、原味、胡萝卜的顺序叠加三块薄片， 然后卷起。

  7. 切成大小相同的剂子， 揉成圆形小馒头。

  8. 做好的馒头摆放蒸锅内醒发20分钟，然后开火蒸15分钟。

  9. 关火后焖3分钟，馒头就可以出锅了。

  10. 营养美味的馒头吃起来。

做法2：红糖提子馒头

菜谱食材
面粉 500g 红糖 3⃣️块 提子 根据自己喜好
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 红糖热水泡开

  3. 面粉揉好后待发酵

  4. 做出自己喜欢的外型，上蒸锅

  5. 出锅啦

做法3：什锦馒头丁

菜谱食材
胡萝卜 1根 鸡蛋 3个 盐 适量 葱花 适量 黄瓜 1根 黑胡椒粉 适量 火腿肠 200克 馒头 1个
做法步骤

  1. 馒头切小丁

  2. 胡萝卜 黄瓜 火腿肠 切丁

  3. 打散鸡蛋 依据个人口味 加入适量盐和黑胡椒粉 再将馒头丁泡进去

  4. 忘了拍图...锅中加油 先翻炒馒头丁 注意翻炒 避免粘锅 直至金黄色后 盛出待用 再加入少许油 少量葱花炝锅 然后先加入胡萝卜丁翻炒 直至微熟 加入火腿丁 及黄瓜丁 翻炒 加入适量盐 和生抽 翻炒 最后倒入馒头丁 混合翻炒一下 即可出锅了

  5. 有菜有肉有粮食 轻松简单就可以搞定啦

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