韩式石锅拌饭怎么炒才好吃 做法集萃4篇

做法1：韩式石锅拌饭

菜谱食材
鸡蛋 适量 淀粉 适量 生抽 适量 黄瓜 适量 洋葱 适量 黑胡椒粉 适量 米饭 适量 韩式辣酱 适量 牛肉丝 适量
做法步骤

  1. 洋葱、黄瓜切丝备用

  2. 牛肉切丝，放入生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制！

  3. 鸡蛋煎好、黄瓜丝灼水备用

  4. 热锅入油，将牛肉丝翻炒起锅！（变色就起）倒入洋葱断生，再倒入牛肉丝翻炒！起锅（热锅冷油炒牛肉才会嫩）

  5. 石锅底部刷一层油，铺上米饭，上灶。小火。然后放入牛肉、黄瓜，鸡蛋！隔一会儿就会听见吱吱的声音！喜欢有锅巴的就煮久一点

  6. OK！最后淋上一瓢辣酱！

做法2：韩式石锅拌饭

菜谱食材
胡萝卜 一根 金针菇 100克 米饭 适量 芝麻 适量 菠菜 200克 豆芽 200克 鲜蘑 100克 韩式辣椒酱 适量 拌饭海灵菇 200克
做法步骤

  1. 将所有食材都焯水备用，海灵菇焯水后炒一下味道更好！

  2. 我是用石锅煮的米饭（没有石锅可以把饭盛在大碗里），把所有食材放在米饭上！

  3. 韩式辣椒酱可以用雪碧调成糊状，浇在食材上，撒上少许芝麻，最好再煎个鸡蛋，拌匀即可享用美味了

做法3：韩式石锅拌饭

菜谱食材
胡萝卜 适量 鸡蛋 2个 油 适量 青菜 适量 豆芽 适量 黑芝麻 适量 韩国辣酱 2大勺 寿司醋 适量 新鲜香菇 适量 雪碧 2勺
做法步骤

  1. 准备全部材料～将胡萝卜去皮切丝，豆芽洗净切段，青菜择菜洗净，新鲜香菇洗净切段~

  2. 将第一部全部材料炒熟或者焯熟~这个时候将一个鸡蛋打散煎熟~

  3. 两大勺韩式辣酱加入两勺雪碧搅拌均匀～

  4. 石锅刷上一层油～

  5. 铺上米饭和寿司醋拌匀，压实～

  6. 按顺序摆好配菜～在中间钻一个小洞倒入酱汁～

  7. 煎一个鸡蛋放在石锅表面，煤气灶开小火烧片刻～听见噼噼啪啪的声音就可以关火了～

  8. 撒上芝麻～

  9. 配上一杯酸梅汁～

  10. 美味～

做法4：韩式石锅拌饭

菜谱食材
鸡蛋 一个 木耳 适量 菠菜 适量 蘑菇 适量 豆芽 适量 辣白菜 适量
做法步骤

  1. 先蒸饭 然后把菜都焯熟 然后拿香油和盐拌好

  2. 在石锅抹上一层香油 然后把用糙米 燕麦米 红豆蒸好的饭放在石锅里

  3. 将菜摆在饭上然后将石锅放在灶台上开火

  4. 在这时候煎一个鸡蛋 等石锅热了出了锅巴味道后关火 取下来

  5. 煎好的鸡蛋放在石锅上 挤上辣酱！！！撒点芝麻 好了！趁热拌开 赶紧吃吧！

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