韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
适量
淀粉
适量
生抽
适量
黄瓜
适量
洋葱
适量
黑胡椒粉
适量
米饭
适量
韩式辣酱
适量
牛肉丝
适量

韩式石锅拌饭做法步骤

1
洋葱、黄瓜切丝备用
2
牛肉切丝,放入生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制!
3
鸡蛋煎好、黄瓜丝灼水备用
4
热锅入油,将牛肉丝翻炒起锅!(变色就起)倒入洋葱断生,再倒入牛肉丝翻炒!起锅(热锅冷油炒牛肉才会嫩)
5
石锅底部刷一层油,铺上米饭,上灶。小火。然后放入牛肉、黄瓜,鸡蛋!隔一会儿就会听见吱吱的声音!喜欢有锅巴的就煮久一点
6
OK!最后淋上一瓢辣酱!