韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
鸡蛋
2个
适量
青菜
适量
豆芽
适量
黑芝麻
适量
韩国辣酱
2大勺
寿司醋
适量
新鲜香菇
适量
雪碧
2勺

韩式石锅拌饭做法步骤

1
准备全部材料~将胡萝卜去皮切丝,豆芽洗净切段,青菜择菜洗净,新鲜香菇洗净切段~
2
将第一部全部材料炒熟或者焯熟~这个时候将一个鸡蛋打散煎熟~
3
两大勺韩式辣酱加入两勺雪碧搅拌均匀~
4
石锅刷上一层油~
5
铺上米饭和寿司醋拌匀,压实~
6
按顺序摆好配菜~在中间钻一个小洞倒入酱汁~
7
煎一个鸡蛋放在石锅表面,煤气灶开小火烧片刻~听见噼噼啪啪的声音就可以关火了~
8
撒上芝麻~
9
配上一杯酸梅汁~
10
美味~