南瓜饼的简单做法 做法集萃4篇

做法1：可爱南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 一包 南瓜 两大块 芝麻 少许 葡萄干 少许 豆沙馅 适量 芝麻馅 适量
做法步骤

  1. 南瓜削皮

  2. 切片

  3. 开始隔水蒸。

  4. 糊糊的就可以啦！用勺子按压。

  5. 加入糯米粉，一勺一勺加入。

  6. 变成糯米团。

  7. 做成南瓜

  8. 还可以做出另外的造型。眼睛用芝麻，嘴巴

  9. 有两种吃法一种蒸一种炸。蒸的时候，下面可以抹点油，放上南瓜饼，也可垫一块胡萝卜片也可以，还有可以拿来炸起来吃。

  10. 味道不错哦(⊙o⊙)

做法2：南瓜饼

菜谱食材
绵白糖 100g 糯米粉 300g 枸杞 适量 小南瓜 500g 澄粉 80g
做法步骤

  1. 南瓜去皮蒸熟

  2. 蒸熟的南瓜捣成泥状，要细腻

  3. 糯米粉，澄粉，糖和南瓜泥搅拌,和成面团

  4. 取37g左右剂子，揉成团，用牙签印上痕迹中间放枸杞。装盘

  5. 冷水蒸10分钟

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 两勺 糯米粉 300克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 南瓜去皮切块入蒸锅蒸软

  2. 将蒸好的南瓜用勺子压成泥

  3. 在南瓜泥中加入糯米粉，少许白糖，（因为南瓜本就甜）拌匀，反复多次加入糯米粉。 喜欢甜的可以多加点糖

  4. 揉成南瓜团

  5. 最后揉好的面团，以不粘手为合适

  6. 将南瓜团擀成片，不要太薄，可以在上面覆一张保鲜膜，这样南瓜不会粘在擀面杖上

  7. 用喜欢的模具做出造型，这一步有点像做黄油饼干（孩子最喜欢玩的）

  8. 做出的造型放盘子里

  9. 入油锅中火炸至金黄捞出控油即可

  10. 成品图

做法4：红豆南瓜饼

菜谱食材
面粉 150g 南瓜泥 150g 酵母 2g 黑芝麻 适量 糖渍红豆 适量
做法步骤

  1. 面粉中加入酵母和南瓜泥，和成南瓜面团饧发40分钟

  2. ​将面粉均匀铺于案板上，饧好的面团揉成长条并切成段

  3. 擀成饼后中间装上糖渍红豆，捏成包子状后揉成团翻面，放上黑芝麻并压扁

  4. ​放入锅中小火烤至一面焦黄后翻面，另一面也烤至焦黄即可出锅食用

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