南瓜饼的做法 做法荟萃6篇

做法1：燕麦南瓜饼

1. 南瓜去皮隔水蒸熟，加入糯米粉和低筋面粉。

2. 燕麦先用开水泡软约5分钟。

3. 倒入南瓜面粉中。

4. 再加入15毫升特级初榨橄榄油。

5. 加入适量盐和白糖。

6. 加入少量牛奶。

7. 将所有的食材揉成面团。

8. 锅热后倒薄薄一层特级初榨橄榄油。

9. 将面团摘成自己需要大小的剂子，搓圆后压扁入锅煎到两面金黄色即可装盘。

做法2：南瓜饼

1. 选用绵的南瓜，切适量上锅蒸熟，切皮噢

2. 把熟南瓜用勺子弄成泥

3. 选用适量糯米粉，要水磨的

4. 糯米粉和南瓜泥混合好成可以站立的面团，不粘手为好，边揉捏边加入适量糖

5. 取一小段搓成圆形，用不锈钢勺子的柄压出形状，把红枣切小段做柄，上笼蒸15分钟，锅底刷油噢，不然粘住，每个饼间留大点空隙，不然会膨胀的粘连起来

6. 成品

做法3：南瓜饼

1. 准备南瓜团团

2. 团成小饼，下锅。

3. 美味的南瓜饼出锅喽

做法4：南瓜饼

1. 把糯米粉和粘米粉一起放到一起搅拌均匀，然后加入糖，油搅拌均匀。取一点点出来等下做南瓜炳。

2. 南瓜蒸熟捣成泥放温。

3. 将南瓜泥分几次加入米粉中，掌握湿度，如上图，我这个量是稍有点干的，好成型。在取出的一点点米粉中加入巧克力粉（我留的有点多了），加一点点水搅拌，如上图，宁干不要湿。

4. 豆沙每12-13克搓成球，面皮每40克搓成球，捏出凹型，放入豆沙球，搓成球，稍按扁。

5. 用小水果刀背或牙签，按出南瓜条纹。直接放到蒸格里

6. 搞定南瓜身体后捏一小点巧克力米粉搓个尖角底部按平，轻轻按在南瓜身上。

7. 热水上蒸笼蒸10分钟。取出后可以用凉白开冲一下，这样不会粘，也固型。不沖直接吃也完全可以。

8. 大盆友小盆友们，来吃小南瓜啦(ღ˘⌣˘ღ)

9. 由于第二次做忘了事先取出一些粉，所以就全做了南瓜造型。然后。用巧克力粉加一点点水捣成巧克力酱，用牙签粘巧克力酱画的南瓜脸，可爱吧？

做法5：可爱南瓜饼

1. 先将南瓜蒸熟

2. 压泥,放入糯米粉,拌匀

3. 和成面团,按成饼状

4. 放入煎锅，煎至两面金黄

做法6：自制南瓜饼

1. 先将南瓜切成小块洗净，放入盘中，放入蒸锅内。蒸➕闷十分钟左右，直到用筷子可以插至软烂为止。 加入适量的白糖。用勺子按扁成泥状，冷却一会，加入适量的糯米粉揉成团状。

2. 捏出来一小块按成饼状。放入清水里面，蘸一下水。迅速拿出来再裹面包糠，这样面包糠裹得更均匀一点。

3. 如果没有面包糠也可以用芝麻代替。个人感觉芝麻的好吃一点

4. 最后放入锅内炸制金黄5分钟左右，即可拿出

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