色拉家庭简单做法 做法荟萃3篇

做法1：百搭果酱之牛油果鸡蛋色拉

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 适量 柠檬 四分之一 黑胡椒碎 适量 牛油果 1个
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 牛油果对半开，去果核挖出果肉用汤勺碾碎。

  3. 挤上四分之一柠檬汁于牛油果泥中。1可以调节口味，2使牛油果不易变黑。再加入少许盐搅拌。

  4. 鸡蛋煮熟切碎放进去搅拌均匀

  5. 洒上胡椒碎，这里不建议用胡椒粉代替胡椒碎，口感会差很多。

  6. 煎了一个飞饼卷起来吃，美味！

  7. 家里用剩一点彩椒切粒一起扔进去！营养丰富！

做法2：薯片牛油果大虾色拉

菜谱食材
甜辣酱 适量 虾仁 10只 牛油果 1个 薯片 10片
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 牛油果切小，放入破壁机搅拌20秒，打成泥（加一点盐和芥末）

  3. 虾去泥筋，洗净，晾干，放入淀粉、料酒、现磨黑胡椒粒，意大利混合香料，拌匀腌制15分钟

  4. 热锅冷油倒入腌制好的虾，文火煎熟，倒入适量泰式甜辣酱，小炒至入味

  5. 牛油果泥取适量放在薯片上，然后如图放一只甜辣大虾，淋上泰式甜辣酱在虾上点缀

做法3：色拉蛋卷

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 黄瓜 半根 肉松 据个人口味添加 色拉 据个人口味添加
做法步骤

  1. 摊蛋皮，在打蛋的时候放一点点盐。半茶勺左右~

  2. 黄瓜切死切条随意。本人刀功不好，就切条了哈╮(╯▽╰)╭

  3. 准备好肉松~

  4. 超市袋装色拉卖完了。。尽量买袋装的哦，比较好挤。。本人上过当了，大家千万别买瓶装的Q_Q

  5. 食材全部铺上去。。色拉也要哦。因为是罐装的色拉，放上去很恶心。。还是不拍出来了~大家要记得买袋装的哦o>_

  6. 当当当当~把它卷起来就好了哦~可好吃了≧﹏≦

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