百搭果酱之牛油果鸡蛋色拉

百搭果酱之牛油果鸡蛋色拉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
适量
柠檬
四分之一
黑胡椒碎
适量
牛油果
1个

百搭果酱之牛油果鸡蛋色拉做法步骤

1
准备食材
2
牛油果对半开，去果核挖出果肉用汤勺碾碎。
3
挤上四分之一柠檬汁于牛油果泥中。1可以调节口味，2使牛油果不易变黑。再加入少许盐搅拌。
4
鸡蛋煮熟切碎放进去搅拌均匀
5
洒上胡椒碎，这里不建议用胡椒粉代替胡椒碎，口感会差很多。
6
煎了一个飞饼卷起来吃，美味！
7
家里用剩一点彩椒切粒一起扔进去！营养丰富！

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