如何做色拉 推荐做法6篇

做法1:蜜瓜火腿色拉

菜谱食材
鸡蛋 适量 生菜 适量 奶酪 适量 芝麻菜 适量 哈密瓜 适量 蟹腿 适量 帕尔玛火腿 适量
做法步骤
  1. 生菜洗净沥干撒上橄榄油拌下

  2. 蟹肉撕开撒上

  3. 蜜瓜洗干净切片,为了好看带皮一起噢,切薄三角片比较美

  4. 帕尔玛火腿铺上哈密瓜

  5. 我买的是这种奶酪,味道酸甜可口

  6. 撒上芝麻菜和奶酪,芝麻菜搭配肉非常好吃,单嚼感觉想汽油,奇妙的菜!

  7. 鸡蛋是为了好看拉,但是我也很爱吃!

  8. 完成啦,绝招拉~撒胡椒!

  9. 开吃!

做法2:窈窕色拉

菜谱食材
胡萝卜 100g 木耳 100g 橄榄油 适量 荷兰豆 250g 胡椒盐 1/2茶匙(3g)
做法步骤
  1. 火腿和胡萝卜切丁备用。

  2. 荷兰豆、木耳择洗干净,焯熟切丝备用。

  3. 将火腿丁、胡萝卜丁、荷兰豆和木耳丝依次放入玻璃杯中,倒扣在盘子里,食用时将杯子拿开,杯中的食物散在盘子中,拌上橄榄油和胡椒盐即可。

做法3:胡萝卜芝麻酱色拉

菜谱食材
葱 2根 盐 适量 香菜 适量 熟芝麻 2茶勺 芝麻酱 15ml 开水 30ml 初榨橄榄油 30ml 新鲜柠檬汁 30ml 胡萝卜切片 340g 熟牛油果切条 1个
做法步骤
  1. 在一只小碗中将芝麻酱、开水、橄榄油、柠檬汁混合均匀,用盐调味。在另一只大碗中放入切片了的胡萝卜(如图所示),加入适量酱料混合。

  2. 将牛油果切片或切条,准备一只好看的色拉盘,将胡萝卜和牛油果放入,用剩余的色拉酱、额外的盐、芝麻、葱、香菜摆盘装饰即可。

做法4:红薯轻食色拉

菜谱食材
水 500克 鹰嘴豆 100克 小红薯 240克 浸泡水 300克 焙煎芝麻色拉汁 适量
做法步骤
  1. 1.鹰嘴豆加水净泡一个晚上。倒去净泡水,再加上水放入锅中煮开,小火再煮约40分钟,直到煮软。

  2. 2.取出沥干水份,用厨房纸擦干。

  3. 3.放入碗中,加入调料1所有拌匀。

  4. 4.红薯洗净连皮对半切开,包保鲜膜入微波炉高火3分钟,每个都不要重叠。

  5. 5.调料2所有混合拌匀。最后把所有食材放入碗中摆盘,淋上色拉汁。

  6. Tips:检验鹰嘴豆煮的是否软酥,可以取一颗放于盘中,用勺子按压,能轻松压扁就可以。

做法5:金枪鱼色拉

菜谱食材
生菜 200g 金枪鱼罐头 适量
做法步骤
  1. 金枪鱼片

  2. 金枪鱼块

  3. 和洗净的生菜拌一下就ok

做法6:黑醋鸭胸色拉

菜谱食材
香菜 一颗 生菜 一颗 圣女果 3-5个 黑醋 2勺 水牛芝士 一块 膳立方烟鸭胸 一只
做法步骤
  1. 把膳立方烟鸭胸自然解冻,切成大小均匀的块

  2. 容器内放入鸭胸块、水牛芝士、圣女果、生菜叶、香菜,用黑醋汁拌匀即可

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