如何做色拉 推荐做法6篇
做法1:蜜瓜火腿色拉
菜谱食材
鸡蛋 适量
生菜 适量
奶酪 适量
芝麻菜 适量
哈密瓜 适量
蟹腿 适量
帕尔玛火腿 适量
做法步骤
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生菜洗净沥干撒上橄榄油拌下
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蟹肉撕开撒上
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蜜瓜洗干净切片,为了好看带皮一起噢,切薄三角片比较美
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帕尔玛火腿铺上哈密瓜
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我买的是这种奶酪,味道酸甜可口
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撒上芝麻菜和奶酪,芝麻菜搭配肉非常好吃,单嚼感觉想汽油,奇妙的菜!
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鸡蛋是为了好看拉,但是我也很爱吃!
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完成啦,绝招拉~撒胡椒!
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开吃!
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做法2:窈窕色拉
菜谱食材
胡萝卜 100g
木耳 100g
橄榄油 适量
荷兰豆 250g
胡椒盐 1/2茶匙(3g)
做法步骤
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火腿和胡萝卜切丁备用。
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荷兰豆、木耳择洗干净,焯熟切丝备用。
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将火腿丁、胡萝卜丁、荷兰豆和木耳丝依次放入玻璃杯中,倒扣在盘子里,食用时将杯子拿开,杯中的食物散在盘子中,拌上橄榄油和胡椒盐即可。
做法3:胡萝卜芝麻酱色拉
菜谱食材
葱 2根
盐 适量
香菜 适量
熟芝麻 2茶勺
芝麻酱 15ml
开水 30ml
初榨橄榄油 30ml
新鲜柠檬汁 30ml
胡萝卜切片 340g
熟牛油果切条 1个
做法步骤
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在一只小碗中将芝麻酱、开水、橄榄油、柠檬汁混合均匀,用盐调味。在另一只大碗中放入切片了的胡萝卜(如图所示),加入适量酱料混合。
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将牛油果切片或切条,准备一只好看的色拉盘,将胡萝卜和牛油果放入,用剩余的色拉酱、额外的盐、芝麻、葱、香菜摆盘装饰即可。
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做法4:红薯轻食色拉
菜谱食材
水 500克
鹰嘴豆 100克
小红薯 240克
浸泡水 300克
焙煎芝麻色拉汁 适量
做法步骤
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1.鹰嘴豆加水净泡一个晚上。倒去净泡水,再加上水放入锅中煮开,小火再煮约40分钟,直到煮软。
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2.取出沥干水份,用厨房纸擦干。
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3.放入碗中,加入调料1所有拌匀。
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4.红薯洗净连皮对半切开,包保鲜膜入微波炉高火3分钟,每个都不要重叠。
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5.调料2所有混合拌匀。最后把所有食材放入碗中摆盘,淋上色拉汁。
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Tips:检验鹰嘴豆煮的是否软酥,可以取一颗放于盘中,用勺子按压,能轻松压扁就可以。
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做法5:金枪鱼色拉
菜谱食材
生菜 200g
金枪鱼罐头 适量
做法步骤
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金枪鱼片
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金枪鱼块
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和洗净的生菜拌一下就ok
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做法6:黑醋鸭胸色拉
菜谱食材
香菜 一颗
生菜 一颗
圣女果 3-5个
黑醋 2勺
水牛芝士 一块
膳立方烟鸭胸 一只
做法步骤
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把膳立方烟鸭胸自然解冻,切成大小均匀的块
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容器内放入鸭胸块、水牛芝士、圣女果、生菜叶、香菜,用黑醋汁拌匀即可
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