葱油饼的做法大全 精选推荐做法3篇

做法1：葱油饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 香油 适量 面粉 适量 盐巴 适量 小葱 适量
做法步骤

  1. 面粉过筛

  2. 加入温水(一点点热就可以)和盐巴 和面

  3. 保鲜膜包住醒半小时

  4. (桌子上记得撒面粉 会沾)如图 加上葱花 香油 胡椒粉

  5. 卷起

  6. 醒15分钟后 擀平就ok了

  7. 可以多做一些 每一片用保鲜膜隔开 放冷冻 想吃就吃 早餐五分钟搞定哦(´-ω-`)

  8. 平底锅煎就可以啦~~

做法2：家常葱油饼

菜谱食材
植物油 15克 面粉 350 猪油 若干 温水 60克左右 热开水 100克 葱花儿 切末多一点
做法步骤

  1. 面粉倒入碗中 刚烧开的热水倒进面粉 用筷子拌成絮状 再用手揉成这样的面团

  2. 然后上面的面团放一边醒30分钟左右 切葱末 自己家吃可以剁点肉末 然后热油泼面粉里做一点酥油（酥油里加点盐）

  3. 分成这种小剂子

  4. 上面剂子 擀成薄的长方形 刷点酥油 铺上香葱 几颗肉末

  5. 长的一边 卷成这样 一圈一圈卷上去

  6. 然后中间切开

  7. 卷成这样

  8. 上图反过来是这样

  9. 放锅里

  10. 一面煎好了 翻另一面

  11. 成品

做法3：发面葱油饼

菜谱食材
清水 160g 色拉油 20g 小麦面粉 250g 小葱 2颗 酵母粉 2g 细盐 3g
做法步骤

  1. 酵母发面

  2. 分成拳头大小的团

  3. 擀面杖擀成薄饼，刷有油，撒上葱花

  4. 一点一点卷起来

  5. 压成圆形，拿擀面杖擀薄一点

  6. 用电饼铛烙至两面金黄

  7. 出锅啦

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