南瓜饼简单快速做法 推荐做法4篇
做法1:南瓜饼
菜谱食材
南瓜 半个
做法步骤
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南瓜切片蒸熟
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加糖捣碎
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尽量捣的碎一点
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加入糯米粉,比例1:1
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下油锅,这步一定要小火,慢慢煎熟
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做法2:红豆南瓜饼
菜谱食材
红豆 200g
面粉 20g
红糖 适量
糯米粉 适量
南瓜 100g
芝麻 适量
做法步骤
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把南瓜削皮,切片,上锅蒸熟
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红豆提前泡两个小时,放锅里煮熟,沥干,放红糖,喜欢吃甜,就多放点,用锅铲压成泥,放凉备用
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趁热把南瓜压成泥,放入面粉和糯米粉,糯米粉的量看情况加,放入几滴色拉油,因为蒸出的南瓜水分足,所以不用加水,拌匀
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把南瓜泥和豆泥搓成团
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把南瓜团压扁把红豆泥包在里面
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我南瓜泥太软,放在膜具里拿出来都变形了,呵呵,就那个意思
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放在锅里蒸熟
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形状不好看,但味道很好
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这是煎的,上面加了黑芝麻,我特地切了一块,有没有看见里面的红豆泥,满满的,很有食欲
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做法3:香蕉南瓜饼
菜谱食材
香蕉 一根
糯米粉 适量
南瓜 适量
芝麻 适量
做法步骤
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南瓜切成小块儿,用蒸锅蒸熟!
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加入适量糯米粉,记得要把南瓜里的水倒掉,不然会很粘的!待揉成型就好了!
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香蕉压成泥!
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取一小团面窝成小窝,然后放入香蕉泥,搓成团,压扁!撒上芝麻!
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锅里倒入油,用中火炸到两面金黄就好了!
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金黄灿灿的南瓜饼就出锅啦!宝贝可喜欢吃了!
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做法4:南瓜饼
菜谱食材
油 适量(油多才好炸)
白糖 适量(我忘记放了)
糯米粉 适量(根据南瓜多少来放)
南瓜 适量(用得下图的1/4)
芝麻 适量
做法步骤
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超市买来的南瓜,去皮,切片,洗净
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我用了上图南瓜的1/4
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蒸熟,捣烂,放糖,我做的忘记放糖了,但有南瓜的甜也可以哟
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接着就是跟糯米粉混合啦,将糯米粉加入南瓜糊中,直到可以揉搓成团不粘手就可以啦^_^,但也不要太干,不然占不上芝麻啦~
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中间沾芝麻和油炸的过程忘记拍照了(o^^o),将糯米团搓圆按瘪再沾上芝麻,锅中放油,大概有平时炒菜油的六倍左右,加热至六成,开小火把沾好芝麻的南瓜饼一个一个放入锅中,一次不要放太多哦,我一锅炸六、七个左右,用铲子不停按压并翻动,直至两面金黄,捞出沥油装盘就可以啦,油炸过的油继续拿来炒菜,不要浪费哦,虽然知道反复油炸的油不好
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不放芝麻也可以,我各做了一半,儿子喜欢没有芝麻的原味
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