桂花酸梅汤的简单做法

做法1:桂花酸梅汤

菜谱食材
陈皮 15克 糖桂花 适量 山楂 30克 乌梅 30克 甘草 30克 洛神花 15克
做法步骤
  1. 准备好原材料, 并将它们用清水冲洗一下;

  2. 将原料全部放入一次性调料包袋中;

  3. 烧锅水, 将调料包放入;

  4. 大火煮开,再转为小火煮上30分钟--40分钟;

  5. 让调料包一起泡着, 放凉, 再捞出来;

  6. 温热时加入糖桂花搅拌均匀即可;

  7. 完全摊凉后再放入冰箱中冷藏一个小时味道更好。

做法2:桂花酸梅汤

做法步骤
  1. 桂花洗净,陈皮,甘草,山楂,乌梅泡15分钟,再洗净

  2. 在不锈钢锅或砂锅中(切勿用铁锅)加入3升清水,再将除桂花外的其他原材料放入,先大火烧开,再改用小火煮30分钟,再锅里加入适量冰糖,盖上锅盖

  3. 盛入凉杯中,再撒一小把干桂花,可口的桂花酸梅汤就做好了

做法3:糖桂花酸梅汤

菜谱食材
枸杞 适量 陈皮 8克 糖桂花 60克 山楂 8克 薄荷叶 2克 乌梅 22克 甘草 3克 麦芽糖 30克 玫瑰茄 5克 桑葚 6克
做法步骤
  1. 酸梅汤的材料可以在网上买整包的,也可以按照配方去中药房搭配买

  2. 配方中的材料取出需要的份量

  3. 用水简单的洗一下材料

  4. 用无纺布袋子把材料全部装起来

  5. 酸梅汤材料用水泡30-60分钟

  6. 把泡好的汤水和材料全部放入砂锅里(不建议用铁锅或者铝锅)

  7. 盖上砂锅的盖子小火慢慢煮开

  8. 酸梅汤煮开后捞出汤渣袋子

  9. 加入30克麦芽糖(也可以放白砂糖或者冰糖

  10. 加入60克的糖桂花搅拌均匀,继续小火煮10分钟

  11. 煮好以后关火

  12. 放入适量的枸杞装饰

  13. 酸梅汤建议放凉后放入冰箱冷藏数小时

  14. 清凉解暑的中国可乐

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