可乐鸡翅的做法大全 做法4篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少量 胡椒粉 少量 料酒 适量 葱 少量 盐 适量 可乐 一罐 鸡翅 10块 白糖 一点点 老抽 适量 食用油 适量
做法步骤
  1. 将鸡翅用清水洗干净。

  2. 将鸡翅放入大火煮沸的清水中,去血水,捞出沥干。

  3. 将鸡翅放入盆中,加入料酒,少量盐和老抽,腌制15分钟至20分钟。(鸡翅可以用刀划开几个口子,以便容易入味)

  4. 将葱切成葱花状,姜切片。锅中放入适量的油,至油热。

  5. 将葱花、姜片放入锅中爆香。

  6. 将已腌制好的鸡翅放入锅中,翻炒至呈金黄色。

  7. 倒入可乐,至刚刚要淹没鸡翅的程度。

  8. 再倒入老抽,少量盐和糖,少量胡椒粉和一点点料酒。主要是老抽,以便提色。

  9. 盖上锅盖,焖锅炖半小时或40分钟左右。直至收汁呈微粘稠状,出锅即可。

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一罐
做法步骤
  1. 先将鸡翅洗净。在鸡翅上划几道口子。然后用酱油,料酒腌制十分钟。

  2. 菜锅放油,记得不要太多,油热后,倒入腌好的鸡翅。放少许盐,煸至金黄色,

  3. 倒入可乐,刚好没过鸡翅,在放入切好的姜丝,中火收汁即可,这样,一道美味的可乐鸡翅就做成了。

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 三勺 葱花 少许 可乐 1瓶 鸡翅 24只
做法步骤
  1. 把可乐倒在锅中小火烧开

  2. 把洗好的鸡翅,葱花,味极鲜放入锅中煮30分钟

  3. 然后按照自已的口味调整 酸 甜

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 适量 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根 生姜 两片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
  1. 鸡翅洗净料酒,姜片腌制

  2. 锅中热油,将鸡翅放入翻炒两下,就放入可乐,再放入适量酱油,中火炖,快收汁时要看着,别糊了

菜谱做法推荐