可乐鸡翅的家常做法 做法集锦6篇

做法1：可乐鸡翅

1. 鸡翅洗干净，正反两面划几条口更加入味

2. 柠檬挤出汁泡鸡翅5分钟左右去腥，这步很重要哦！

3. 一点点油热锅，鸡翅本身有油所以只需要放一点点油就可以，先煎有点点的那一面！

4. 两面煎至金黄，放入姜丝大火炒30秒左右！

5. 放入可乐，一点点盐，糖，老抽，可乐倒入鸡翅的三分之二或刚好盖过鸡翅！

6. 中火焖10分钟，转大火，倒入一点用淀粉稀释的水收汁，收汁时再加入一点姜一点味精，一点干辣椒翻炒一下就可以起锅啦！

做法2：可乐鸡翅

1. 用料酒，姜片，盐，腌制30分钟。

2. 姜葱花爆锅。

3. 炒出香味放鸡翅煎至两面金黄。

4. 放酱油，可乐，少量盐。

5. 汤炖没即可出锅啦。

做法3：可乐鸡翅

1. 把鸡翅洗干净，用刀在翅中的正方面中间切几下(这样可让味道渗透翅中)。

2. 把切好的鸡翅放到一个盆里，把准备好的料酒，味达美，花椒，八角倒入盆里，浸泡中。。。

3. 倒入少量的油，开锅后放如葱花，将鸡翅倒入锅内炒熟，(炒制3分钟)，倒入可乐来回炒，(喜欢重口味的，可将前面浸泡的调料倒入锅中)，盖上锅盖闷炖15分钟(大火)，将可乐炒干，但不要糊了。

做法4：可乐鸡翅

1. 把鸡翅用刀化几道口，用生抽、料酒，姜切片，腌制十五分钟。 把葱，姜切好备用，因本人喜欢吃辣，所以也配了点辣椒

2. 鸡翅下锅炸制金黄捞出，锅内留油倒入葱姜爆香，倒入炸好的鸡翅，倒入可乐，小火焖五分钟

3. 最后滴上几滴老抽，大火收汁，装盘，撒上点葱花做装饰，这道让人看着就有胃口大增的可乐鸡翅就大功告成了！

做法5：可乐鸡翅

1. 鸡翅表面用小刀划痕，便于腌制入味。腌制用料酒，酱油，放入少许回香，约20分钟

2. 蒜与姜切碎，油爆

3. 鸡翅放入锅中，反复翻炒，两面金黄。

4. 倒入酱油，可乐，至收汁。若有红烧汁，可代替酱油，味更美

做法6：可乐鸡翅

1. 先用料酒加酱油腌制鸡翅，酱油少放，用刀在鸡翅上划一个口子更易入围。 腌制1刻钟就好。

2. 用葱和姜下油锅，把鸡翅倒入翻炒3、4分钟，加可乐和味急鲜，用中火煮10分钟后起锅。

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