家常茶叶蛋详细做法 精选做法4篇

做法1：茶叶蛋

菜谱食材
鸡蛋 16个 水 一大锅 十三香 少许 香料 一包 茶叶 三大汤匙
做法步骤

  1. 香料加十三香装煲汤袋里

  2. 茶叶

  3. 放入酱油

  4. 放入酱油，我还放了两茶匙盐

  5. 煲好了

  6. 我煲了一个小时，鸡蛋煮熟后把壳敲破很快入味，也可以放至24小时在吃

做法2：茶叶蛋

菜谱食材
花椒 适量 蚝油 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 姜片 适量 老抽 适量
做法步骤

  1. 先把辅料准备好，姜切片，两片就够了

  2. 把所有辅料和水放入锅内

  3. 水开后，小火再煮20分钟后放入鸡蛋中火煮7-10分钟

  4. 煮好后把鸡蛋捞出，蛋壳用勺子打破，最后将料汁倒入即可

做法3：茶叶蛋

菜谱食材
鸡蛋 4颗 立顿红茶 2袋
做法步骤

  1. 立顿红茶煮水

  2. 煮30分钟取出

做法4：茶叶蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 桂皮 三根 八角 5个 鹌鹑蛋 10个 绿茶包 5个
做法步骤

  1. 将鸡蛋和鹌鹑蛋洗净后加入清水 接着放入八角和桂皮 绿茶包

  2. 蛋煮8分钟左右用勺子敲碎 敲出裂横

  3. 开小火煮5小时左右 大功告成啦（ps：煮的时间越长 越入味 建议煮12小时）

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