可乐鸡翅的做法家庭做法 做法集粹5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 干辣椒 适量 糖 适量 淀粉 适量 可乐 适量 鸡翅 10个 老抽 适量 柠檬 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，正反两面划几条口更加入味

  2. 柠檬挤出汁泡鸡翅5分钟左右去腥，这步很重要哦！

  3. 一点点油热锅，鸡翅本身有油所以只需要放一点点油就可以，先煎有点点的那一面！

  4. 两面煎至金黄，放入姜丝大火炒30秒左右！

  5. 放入可乐，一点点盐，糖，老抽，可乐倒入鸡翅的三分之二或刚好盖过鸡翅！

  6. 中火焖10分钟，转大火，倒入一点用淀粉稀释的水收汁，收汁时再加入一点姜一点味精，一点干辣椒翻炒一下就可以起锅啦！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 3勺 葱 若干 盐 少量 可乐 半听 独蒜 2个 中翅 6个 姜切末 小半个
做法步骤

  1. 买回来洗干净，一个翅膀两边各两刀

  2. 加料酒、盐腌10分钟，这期间可以切姜葱蒜，葱白和葱叶分开放

  3. 水煮开放中翅绰水，半熟就捞起来

  4. 大火锅烧热放油（平时炒菜的油量，太少不香而且容易粘锅），油七成热改中火，放姜葱白蒜爆香放中翅，煎三四分钟表面黄了后放可乐，和鸡翅持平就可以了，然后盖上锅盖闷。

  5. 五分钟后开大火收汁，放少许盐翻炒，起锅摆盘，放葱叶

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 葱 适量 可乐 适量 鸡翅 8～10
做法步骤

  1. 2 准备好葱、姜、蒜，

  2. 3 锅里倒油，烧热后加入葱姜蒜，翻炒几下，把鸡翅倒入锅中炒至发白，加入酱油、可乐，闷10分钟就好了！

  3. 好吃的鸡翅就出来了！！

做法4：所向披靡可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3片 料酒 3勺 盐 适量 八角 3颗 可乐 500毫升 鸡翅 10个 老抽 2+2勺
做法步骤

  1. 鸡翅洗净前后两面划两刀容易入味

  2. 两勺生抽

  3. 三勺料酒

  4. 半勺盐

  5. 对腌制中的鸡翅进行按摩 腌制20分钟以上 来个泰式马杀鸡~

  6. 起锅热油 将鸡翅两面煎至金黄

  7. 煎至金黄后 放入三颗大料 姜片 500ml可乐 两勺生抽 少量盐

  8. 小火收汁 收到一丢丢汁都没有

  9. 做好啦！

  10. 上个图！

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
蚝油 1匙 盐 适量 生抽 2匙 可乐 半罐（易拉罐） 鸡翅 8个 老抽 1匙 水 适量 白芝麻 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净后用厨房纸吸干水份。（一定要用厨房纸，不然水份遇油会嘣呀）

  2. 吸干水份后备用。

  3. 冷油下锅。

  4. 煎至两面金黄。

  5. 倒入半罐可乐、2匙生抽、1匙老抽、小半碗水、适量的盐来进行焖煮。

  6. 大火转至小火焖煮，鸡翅不用划刀的，不用担心不入味，给点耐心多焖煮包入味。

  7. 收汁后即可盛盘享用啦～

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