手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
少量
白砂糖
少量
生粉
少量
卷心菜
1小颗
大蒜头
3个
辣椒干
3个

手撕包菜做法步骤

1
把买来的包菜手撕成片，不要太大片，中等即可。洗干净沥干。
2
半勺糖，两勺醋，加半勺生粉，调汁备用。
3
干辣椒切小段，蒜切末。
4
锅中放油，七成热放入干辣椒、蒜末炒出香味，再将包菜放入锅中爆炒。翻炒2分钟，放盐调味。
5
将调好的汁倒入，翻炒1分钟。起锅。

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