韭菜炒鸡蛋的做法家庭做法 精选做法6篇

做法1：韭菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 韭菜 适量
做法步骤

  1. 韭菜收拾干净，切成小段。

  2. 鸡蛋打散，加些盐，再将刚刚切好的韭菜放入。搅拌。

  3. 锅中做油，油量稍微多一点。热锅凉油，将刚刚做好的鸡蛋糊倒入锅中，等待片刻然后翻炒。鸡蛋炒固定成型之后即可出锅。

做法2：韭菜炒鸡蛋

做法步骤

  1. 材料切好

  2. 锅中多放油，下入鸡蛋炒鼓起来，然后马上盛出备用，不要炒老了

  3. 锅里再放油，下入洋葱爆炒

  4. 下韭菜翻炒

  5. 下入木耳

  6. 下入鸡蛋翻炒，然后加入盐和味精调味出锅

  7. 木耳有点多，但不影响口感

做法3：韭菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 韭菜 适量
做法步骤

  1. 根据韭菜多少用适量的鸡蛋，在打撒的鸡蛋里撒盐

  2. 韭菜切为一到两厘米的样子，倒入打好的蛋液中，搅拌均匀。

  3. 待油热后，讲鸡蛋韭菜下锅翻炒。感觉淡了可少放些盐，酱油。韭菜不要炒的时间太长，容易炒老影响口感。

  4. 美味的鸡蛋炒韭菜就出锅了，简单可口！

做法4：韭菜炒鸡蛋

菜谱食材
糖 适量 鸡蛋 两只 花生油 适量 盐 适量 韭菜 一把
做法步骤

  1. 鸡蛋加水搅拌打散 韭菜切断

  2. 锅中放油。待鸡蛋成型后加入韭菜

  3. 大伙翻炒一分钟 加入佐料

做法5：韭菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 韭菜 一大把
做法步骤

  1. 韭菜洗干净切段

  2. 炒多的那个是剩下的生菜。韭菜软后加盐。加小半碗水。让韭菜更容易熟。

  3. 加鸡蛋

  4. 这是失败的例子。水太多

  5. 成品应该是这样

做法6：韭菜炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 适量 油 适量 韭菜 一把
做法步骤

  1. 食材准备好，韭菜看喜欢可以切碎点儿，我切的段儿。

  2. 鸡蛋打散加适量盐。

  3. 热锅热油放入韭菜炒至变软。

  4. 倒入鸡蛋略煎一会儿，等鸡蛋稍微凝固后搅散一起炒。

  5. 加盐炒好即可。

  6. 装盘！

  7. 鸡蛋炒得比较嫩。

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