菠萝饭怎么炒才好吃的做法 做法4篇

做法1:傣族美味菠萝饭

菜谱食材
白糖 适量 糯米 适量 菠萝 一个 紫米 适量
做法步骤
  1. 熟菠萝切开上面一小部分,挖出菠萝肉,切成小丁备用,少量的紫米和糯米提前泡2小时以上,泡好的两样米混合白糖拌入菠萝肉提前上锅蒸熟。

  2. 把蒸好的糯米饭放入菠萝盅里,上锅再蒸20分钟……

  3. 酸酸甜甜的菠萝饭完成……你喜欢吗?

做法2:菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 1/3 葱花 适量 洋葱 适量 米饭 适量 菠萝 一个 火腿肠 一根 花菜 适量
做法步骤
  1. 米饭煮好,晾凉,搅散

  2. 菠萝取几块切丁,其他榨汁

  3. 花菜切小朵,适合宝宝入口的,热水汆烫一下;胡萝卜、火腿肠切丁,备好

  4. 锅热入油,先放胡萝卜,然后依次放入其他原料,再放菠萝汁,最后放饭,翻炒,出锅前撒盐,葱花(依个人喜好,这里没放洋葱,孩子等着急,不切了)

  5. 出锅,吃着酸酸的,但愿女儿会喜欢。

  6. 平时女儿最爱吃菠萝饭,今天家里买了菠萝,吃不完,动手做做,高手别喷,纯属爱好!

做法3:超简单菠萝饭

菜谱食材
青豆 一把 腊肠 一根 糯米 家里做米饭的量 菠萝 半个
做法步骤
  1. 糯米泡1个小时,菠萝切小块~准备好就把糯米放到电饭煲里~菠萝也放进去~开始煮~(我试了标准煮,时间不算长,米不够糯,于是换成精华煮~就是时间很长的档~这次口感就很好了)

  2. 看到气孔冒烟了~就可以打开盖,放其他东东~(好像没拍出烟的效果……)

  3. 这个时候米还没煮好,还有点水没吸收~正好和好煮的青豆腊肠一起继续煮~(我家因为没存腊肠,所以没办法用了火腿肠,但有腊肠还是要放腊肠口感才比较融合)

  4. 当当当当~煮好就好啦~虽然超简单~但口感很好呢~!大家试试吧~

做法4:超赞菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 1个 酱油 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 葱花 少许 油 适量 虾仁 10个 洋葱 半个 火腿 适量 蒜头 3瓣 菠萝 1个 玉米 1个 朝天椒 2个 冷米饭 适量 甜豆 适量
做法步骤
  1. 菠萝洗净

  2. 菠萝切半

  3. 挖果肉,果肉切丁(用切芒果的方法)

  4. 虾仁切丁酱油生粉腌,胡萝卜切丁,甜豆,玉米粒备用

  5. 鸡蛋打散炒熟,火腿,洋葱切丁备用

  6. 甜豆,玉米粒,胡萝卜焯水。

  7. 菠萝盐水浸泡

  8. 下油爆香蒜头,依次下洋葱,虾仁,火腿,鸡蛋,焯过水的甜豆胡萝卜玉米粒,大火翻炒

  9. 下饭,大火翻炒

  10. 菠萝沥干,下菠萝,大火翻炒

  11. 加葱花,辣椒丁

  12. 关火,装在挖空的菠萝壳中,美美哒。

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