丝瓜炒蛋做法家常做法 做法集粹4篇

做法1：丝瓜炒蛋

菜谱食材
酱油 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 丝瓜 适量
做法步骤

  1. 把丝瓜的皮削了，滚刀切

  2. 蛋打碎，加少许盐

  3. 锅烧热，把蛋倒入锅中，蛋熟盛出。

  4. 锅内倒油，油热倒入丝瓜，丝瓜软后加入蛋，加少许盐，酱油。

  5. 这样就好了！

做法2：海米丝瓜炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 鸡精 少许 油 少许 丝瓜 1根 海米 一小把 葱沫 1勺
做法步骤

  1. 海米提前泡好

  2. 丝瓜切滚刀块，葱切葱花

  3. 鸡蛋打好放少许盐，炒熟盛出备用

  4. 锅烧热放葱花，倒入丝瓜海米翻炒，加入泡海米的水焖至丝瓜变软，放鸡蛋，加盐，翻炒出锅

做法3：丝瓜炒蛋

菜谱食材
盐 适量 辣椒 四个
做法步骤

  1. 丝瓜切成小块

  2. 炒好出锅

做法4：丝瓜炒蛋

菜谱食材
糖 少许 鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 丝瓜 2根
做法步骤

  1. 丝瓜去皮，切除头尾部分

  2. 清洗干净，切滚刀

  3. 热锅冷油放鸡蛋液，把鸡蛋炒散盛出

  4. 另起油锅烧热放丝瓜翻炒

  5. 放刚刚炒好的鸡蛋，加盐，糖翻炒均匀

  6. 最后撒上葱花关火

  7. 出锅装盘

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