玉米羹家庭简单做法 做法荟萃4篇

做法1：苹果玉米羹

菜谱食材
盐 适量 淀粉 适量 玉米粒 150克 苹果 1个
做法步骤

  1. 材料；

  2. 玉米粒在淡盐水中浸泡10分钟；

  3. 锅中加水3碗烧开，先下玉米煮15分钟；

  4. 苹果去芯切小丁；

  5. 再下苹果粒煮5分钟；

  6. 加盐、下水淀粉勾芡即可。

做法2：魚蓉冬菇玉米羹

菜谱食材
冬菇 3個 瘦肉 100g 生粉 小許 玉米 2條
做法步骤

  1. 玉米洗乾淨 撥成一粒粒

  2. 用小型果汁機將玉米碎了

  3. 冬菇提前發泡

  4. 魚肉熟了 除去魚骨頭 變成魚蓉 剁碎泡軟的冬菇

  5. 講材料加入水中 煮滾就好了

做法3：鸡蛋玉米羹

菜谱食材
鸡蛋 三颗 淀粉 适中 白砂糖 适中 玉米 两颗
做法步骤

  1. 将玉米剥粒，放入水中煮熟，加入淀粉，成羹状继续煮熟

  2. 将蛋液倒入锅中，快速用勺子搅拌，使蛋花呈均匀状，速度不要太慢也不要太快，速度会影响羹的形态

  3. 依各人口味加入白糖即可

做法4：南瓜玉米羹

菜谱食材
南瓜 适量 玉米面 适量
做法步骤

  1. 南瓜洗净备用。

  2. 取南瓜一块切丁，玉米面用凉水拌开，防止开水下锅结块。

  3. 南瓜丁煮十分钟七分熟，把拌好的玉米面入锅。

  4. 开锅调小火，煮十分钟左右就好了。

  5. 来一碗吧

菜谱做法推荐