怎样做臭豆腐 做法5篇

做法1：蒜苗炒臭豆腐

菜谱食材
盐 适量 姜末 适量 蒜末 适量 花椒油 适量 蒜苗适量 适量 臭豆腐若干 适量 干辣椒两个 适量
做法步骤

  1. 准备好所有材料～蒜苗洗净切小段

  2. 看看这个臭豆腐

  3. 烧油～热后放入姜蒜和干辣椒

  4. 把臭豆腐放入锅里用锅铲压碎炒一会放入蒜苗加去调料出货

做法2：臭豆腐怎么做好吃臭豆腐调料配方如何做臭豆腐

菜谱食材
大蒜 适量 香菜 适量 豆腐 10块 小葱 适量 麻酱 适量
做法步骤

  1. 用王致和臭豆腐两块加水,白酒和盐调一碗汁

  2. 然后把豆腐干浸泡在里面2个小时以上

  3. 用蒜,生抽,辣椒调一个料汁准备用来蘸着炸好的臭豆腐吃

  4. 锅中放油，把腌好的豆腐干炸至两面金黄就可以配上料汁来吃了

做法3：家常臭豆腐

做法步骤

  1. 将臭豆腐和辣椒洗净。

  2. 将一块臭豆腐切成四小块，6块豆腐就是24小块。辣椒切碎

  3. 锅中倒入油（这油要比平常炒菜的油多），油热后，将臭豆腐放入锅中煎。

  4. 2分钟左右，臭豆腐表面微黄后撒两小勺盐翻炒一会儿，加入辣椒再炒1分钟后，倒一点点水

  5. 静等水开后，加一点味精起锅装盘（因为肥肥是新手，炒菜都是兵荒马乱，等快出锅了才想着拍照）

做法4：臭豆腐

菜谱食材
葱花 适量 辣椒面 适量 臭豆腐 适量
做法步骤

  1. 油热

  2. 臭豆腐一片片

  3. 把一片片臭豆腐放进去煎

  4. 煎黄

  5. 撒上葱花和辣面

做法5：蒜苗炒臭豆腐

菜谱食材
盐 适量 姜末 适量 蒜末 适量 花椒油 适量 蒜苗适量 适量 臭豆腐若干 适量 干辣椒两个 适量
做法步骤

  1. 准备好所有材料～蒜苗洗净切小段

  2. 看看这个臭豆腐

  3. 烧油～热后放入姜蒜和干辣椒

  4. 把臭豆腐放入锅里用锅铲压碎炒一会放入蒜苗加去调料出货

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