懒人皮蛋豆腐做法 做法集合4篇

做法1：自制皮蛋豆腐

菜谱食材
姜 一小块 蒜 3-5瓣 酱油 适量 醋 适量 葱 一段 香油 适量 盐 适量 皮蛋 3颗 嫩豆腐 一盒
做法步骤

  1. 将嫩豆腐切成块放入盘中

  2. 葱姜蒜切的沫备用

  3. 皮蛋切块

  4. 把皮蛋放到切好的嫩豆腐上

  5. 撒上葱姜蒜沫

  6. 用碗放上酱油，醋，盐，味精，香油

  7. 将调好的料倒入盘中，好吃的皮蛋豆腐就做好了！

做法2：皮蛋豆腐

菜谱食材
皮蛋 2个 嫩豆腐 300g
做法步骤

  1. 把豆腐切小块点入味点

  2. 切好皮蛋摆盘

  3. 切蒜3瓣青椒一个小米椒2个葱2根淋入生抽加些许粗（我不是太爱酸的），面上撒辣椒面和花椒粒少许，然后热油淋入就可以了

  4. 将调料淋入豆腐上拌匀就OK啦

做法3：皮蛋豆腐

菜谱食材
皮蛋 2个 內酯豆腐 一盒
做法步骤

  1. 把买来的內酯豆腐切成块

  2. 调汁。 我放了葱姜蒜 ，辣椒。 酱油。醋 。调好待用。

  3. 把皮蛋切成小块，放到豆腐上。

  4. 把调好的汁撒上面。。。在撒点葱花 。呵呵。 可以吃了

做法4：皮蛋豆腐

菜谱食材
香菜 1根 皮蛋 2枚 嫩豆腐 1块 小葱 2根 红辣椒圈 少许
做法步骤

  1. 豆腐切小块开水焯，半分钟

  2. 切好皮蛋铺在豆腐上

  3. 然后淋入豆豉蒸鱼油，小葱，香菜辣椒油，辣椒圈，盐，味精，最后淋一勺热油爆香即可

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