西红柿炒鸡蛋的家常做法 做法集合4篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 西红柿 一个到两个
做法步骤

  1. 西红柿切滚刀块，鸡蛋打好

  2. 鸡蛋大火煎好盛出备用，另起锅加油，蒜末爆香，加西红柿鸡蛋放一起炒，加少许白糖，盐和十三香

  3. 最后放上葱花出锅

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 10g 食用油 适量 番茄 两个
做法步骤

  1. 准备食材，调蛋这一步非常关键，一定要调匀，一定要加一点盐一起调，调出泡泡最佳

  2. 热油炒鸡蛋，调得越散的鸡蛋炒出来的蛋越多，也更松软

  3. 蛋完全炒好（蛋刚熟，最嫩的时候）加入西红柿翻炒50秒（西红柿熟透就好）

  4. 加盐炒匀起锅

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
盐 适量 食用油 适量 水 适量 香葱 适量 大番茄 1个
做法步骤

  1. 西红柿洗净，放入热水里煮一下（也可以不煮，直接烫），去皮，切成小块。

  2. 三个鸡蛋加入适量盐，打散炒熟。盛出来备用。

  3. 葱花切好备用。

  4. 锅内放油，炒香葱花，倒入西红柿，加入适量盐，翻炒。

  5. 倒入炒好的鸡蛋，再翻炒均匀。

  6. 出锅。

  7. 成品。

做法4：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 西红柿 1个
做法步骤

  1. 西红柿—个洗净,切块 。

  2. 鸡蛋放盐打散 。

  3. 油烧热放蛋 。

  4. 蛋两面煎黄 ,铲出放盆 。

  5. 西红柿下油锅炒至—分钟 。

  6. 再放蛋炒匀出锅 。

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