家常馒头做法做法4篇

做法1：黄金馒头片

菜谱食材

鸡蛋 2个盐适量馒头 2个

做法步骤

1，馒头切片。
2，鸡蛋打散，加适量盐，凉开水，搅拌。
3，平底锅放油，油热后小火，馒头放在鸡蛋液里裹一圈，放到平底锅煎至两面金黄盛出即可。可配番茄酱和炼乳吃。
配上水果和甜汤，营养丰盛的早餐就出来拉

做法2：花样雪糕馒头

菜谱食材

白砂糖 20克食用油 4克牛奶 115克酵母 2克普通面粉 200克蔬果粉适量

做法步骤

按自己需要的颜色揉好面团，放保鲜袋。
取一团白面团48克，揉圆之后擀成椭圆形。
切出娃娃糕帽子的形状，取3克可可面团擀薄片，下端切平，包裹在帽子的位置，多余的面片剪掉，整理平整。
可可面团压两个圆片做眼睛，用圆形模具的弧度压出嘴巴，把眼睛和嘴巴贴在适当的位置，稍稍压下，使之与下面的面团贴合紧。粘合的地方刷水帮助粘合。
可可面团48克整形成上小下大的蛋形，白色面团取3克擀薄，包裹在可可面团的中上位置，多余的面片剪掉，用手指按压贴合紧。
加上坚果碎做装饰。
也可以用其它颜色面团做装饰。
黄色面团整形蛋形。
可可面团擀薄，用小刀切出巧克力融化的效果，长度宽度随意一点，看起来更自然。
将切好的可可面团贴在黄色面团上端。贴之前用小毛刷沾湿刷点水。
粉色搭配白色。
还可以包上豆沙馅，外面做装饰。
雪糕棍儿可以先预埋在里面，也可以蒸熟了再插。
用之前的颜色面团剩下的部分做装饰。
发酵到1.5倍大，轻按缓慢回弹，开水上锅蒸12分钟，闷2-3分钟。

做法3：玫瑰花馒头

菜谱食材

面粉适量南瓜适量

做法步骤

把南瓜煮熟，捣碎。
把捣好的南瓜和面粉加酵母用温水和好。发酵...
等面粉发好，就可以开始做花型。
做好，就是这样了。上锅蒸20分钟即可。

做法4：煎馒头片

菜谱食材

鸡蛋 1颗盐适量油少许馒头 1个

做法步骤

切馒头片，不要太厚。(两边的皮可以去掉)
鸡蛋打散加少许盐。
锅中倒少许油，馒头片两面裹蛋液，小火煎至两面金黄酥脆。
出锅，沾点蓝莓酱。

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