南瓜饼怎么炒才好吃 做法集锦3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
蜂蜜 少量 糯米粉 150g 南瓜 150g 豆沙泥 75g
做法步骤

  1. 隔水蒸20分钟

  2. 加南瓜泥和成面团

  3. 每个40g

  4. 做好啦

  5. 蒸熟ｄｅ

做法2：自制南瓜饼

菜谱食材
砂糖 具体要根据南瓜份量 糯米粉 500kg 南瓜 适量（随个人喜好）
做法步骤

  1. 首先把南瓜蒸熟，然后压成南瓜泥，加上适量砂糖，量的多少可以根据个人喜好，可以尝尝味道。

  2. 等南瓜冷了以后放糯米粉，不用加水

  3. 直接在盘里搓成面团，边搓边放些糯米粉，直到不黏手为止

  4. 搓成一个个圆团

  5. 搓好把一个个放好在盘子，不要贴在一起哦，会黏的哦。

  6. 放锅前再压成饼

  7. 直接放锅里炸，或剪，成金黄色，待中间涨起，成了。

  8. 大概这样子吧！姐还是第一次。

  9. 就是多了点油，成品。这是第二次制作。

做法3：南瓜饼

菜谱食材
绵白糖 适量 油 适量 面粉 适量 南瓜 适量 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜切小块，上蒸锅，大概二十分钟就很软面了。我今天弄得太多 导致最后面也多了…我买的是菜市里最小的一个，这是一半的量。南瓜大家尽量买表皮光净些的，因为南瓜皮很有营养 不用去皮蒸 洗干净就行

  2. 备好辅料。今天第一次做，发现蒸过的南瓜本身有很大水分 和面不需要再加鸡蛋或者清水了。大家可以依情况而定。

  3. 蒸好的南瓜取出，根据自己口味加适量绵白糖。用勺子碾匀。

  4. 加入面粉，和面。不用加鸡蛋或水了，一揉南瓜里会出水的 就够用了。

  5. 活好的面团放置几分钟

  6. 揪剂子。大小自己定。将剂子团圆后压扁 稍微擀一下成圆饼状，放入红豆沙，像包包子一样封好口。用手压扁。擀成如图的圆饼。这样豆沙会很均匀。我也是第一次做，大小不一 大家不要笑我啊 哈哈。那两张大的是没有馅的，老公说想尝尝纯的南瓜饼，就特意留的。

  7. 锅内加少量油烧至温热调小火。放入南瓜饼煎。我是经常翻面煎的。金黄色可以盛出。

  8. 这就是成品啦。味道很香甜。老公和我都很爱吃。配大米粥就是今天的晚餐了。因为我今天活的面很多，全包出来了，两个人饭量有限，其余没煎的都冻在冰箱里了，下次想吃就可以直接煎着吃了。很方便。

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