土豆饼的做法大全 做法6篇

做法1：洋葱田园土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 一小节 （81g） 鸡蛋 1个 盐 适量 面粉 20g（适量） 水 80ml 洋葱 1个 玉米粒 47g
做法步骤

  1. 煮玉米粒至八分熟 或直接买玉米罐头

  2. 切土豆 胡萝卜 洋葱成小丁

  3. 切洋葱圈备用

  4. 把他们加鸡蛋搅拌 加80ml水 加面粉 加适量盐

  5. 热锅凉油 放洋葱圈

  6. 放入面糊 中小火煎至金黄色

  7. 装盘

做法2：超简易版纯土豆饼

菜谱食材
味精 适量 土豆 适量 盐 适量 面粉 适量 五香粉 适量
做法步骤

  1. 土豆用微波炉做熟，大概需要8-10分钟。

  2. 把土豆碾成泥，加入少许盐，味精，五香粉（只要一点点）

  3. 如果土豆泥太干可以适量加一点点水，加入少量面粉（真的是很少）

  4. 土豆泥用手摁成饼状。

  5. 平底锅放入少量油，将摁好的饼放入锅中用中火煎。

  6. 一边煎到金黄色翻面继续煎，煎好出锅。

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 一个
做法步骤

  1. 将土豆蒸熟

  2. 取出将土豆泥用小勺压成泥加入盐 胡椒粉揉匀 擀面皮 做出笑脸

  3. 将笑脸放入锅中油炸

  4. 待笑脸熟后即可捞

  5. 做了些紫薯娃娃脸

做法4：芝士土豆饼

菜谱食材
土豆 3-4个 鸡蛋 1个 盐 少许 淀粉 6勺 面包糠 1杯 胡椒 少许 芝士 适量
做法步骤

  1. 把土豆洗净切块

  2. 放到锅里蒸10-15分钟！因为嫌慢放高压锅里了～

  3. 在蒸土豆的时候做面包糠！白吐司撕成小块，可以去边！然后放微波炉1分钟30秒（水分蒸发就行）

  4. 然后放到放到放到研磨瓶磨成粉就好了！也可自己搅烂！

  5. 打蛋！可加入一汤匙（15ML）的水

  6. 土豆沥干水后压成泥，加入一半的蛋液、6勺的淀粉、和少许盐和胡椒

  7. 混好的土豆泥中加入切好的芝士

  8. 裹上蛋液

  9. 裹上面包糠

  10. 都裹好后放入油锅炸！热了就行

  11. 最后自己喜好撒点黑胡椒啊什么的都可以～

做法5：快手土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 适量 葱花 1勺 油 适量 面粉 1羹匙 黑胡椒粉 少许 一个土豆 中型
做法步骤

  1. 把土豆擦成短小的丝，不要擦太长，不容易熟

  2. 将少量盐，黑胡椒碎，鸡蛋放进去。搅拌。然后放适量的面粉，不要太多，不然就干了，最后放入葱花，搅拌均匀

  3. 平底锅烧热，放入少量油，微热的时候，关中小火，放入少量的拌好的土豆丝面糊，用勺压扁，摊个小一点的，煎至两面金黄就好啦~

做法6：蟹柳芝士土豆饼

菜谱食材
土豆 150克 蟹柳 2根 奶酪碎 30克
做法步骤

  1. 即食的蟹足棒，开袋，用手撕成细丝。 *蟹足棒这食材都不陌生了，我建议姐妹们在挑选的时候尽量选择配料更干净一些的，这样宝宝吃着我们也更放心。

  2. 土豆切丝，将土豆丝放入清水中浸泡，这样是为了清洗掉表面的淀粉，土豆丝吃起来会更加的脆嫩。洗好的土豆丝捞出，并且沥干水分备用。

  3. 土豆丝里加入奶酪碎、蟹足棒丝、鲜菇粉和适量盐，用筷子给它们搅拌均匀就行。 *奶酪我是推荐你们用原制的，更营养健康啊。食材上你们也能再调整，是加点蔬菜啊或者是宝宝香肠什么的都可以，孩子喜欢就好。

  4. 不粘锅刷油，将土豆丝倒入锅中，用铲子整理一下，均匀的摊开。

  5. 盖盖，开小火，煎到土豆饼底部。 *翻面的这一步要注意一下，因为饼稍微会大一点，所以可以借助盘子进行翻面，或者干脆就切成小块，再翻面烙也可以。微黄，就可以翻面了。

  6. 等到两面微黄，确认熟透了，就可以将饼取出装盘。

  7. 我为了方便，都是切好块的，给个小签子让孩子叉着吃，这是我家儿子最爱的一种吃法了。要是大宝宝想要多点味的，还能配上番茄酱吃，都很香。

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