凉拌西瓜皮做法详细步骤 做法集锦4篇

做法1：凉拌西瓜皮

菜谱食材
西瓜皮 200g
做法步骤

  1. 西瓜皮洗净，然后切成1厘米大小的小块

  2. 加醋1/2汤勺，生抽1/3汤勺，糖1/6汤勺，香油（芝麻油）

做法2：凉拌西瓜皮

菜谱食材
盐 半小勺 芝麻油 1小勺 西瓜皮 半个 薄盐生抽 30ml
做法步骤

  1. 将西瓜内的红瓤全部挖出，只剩下西瓜皮。

  2. 将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来，剩下淡绿色的西瓜皮部分，然后冲洗干净并沥干。

  3. 将西瓜皮切成长度为5-6厘米的小条。

  4. 放入一个碗内，在上面撒上1小勺盐，用筷子拌匀，让盐均匀分布，然后静置10-15分钟左右。

  5. 用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分，将析出的水分倒掉。

  6. 在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽，再淋上1小勺麻油，拌均匀就可以吃了。

做法3：凉拌西瓜皮

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 白醋 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜削掉外皮

  2. 将西瓜皮切成薄片

  3. 加入少量盐适量白糖和一勺白醋拌匀

做法4：凉拌西瓜皮

菜谱食材
葱 适量 盐 适量 麻油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 辣椒 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜把肉剔除

  2. 最外面绿色的皮也不要哟 会很老 口感不好

  3. 切丝

  4. 水滚后 放进去过一下（嫩的西瓜可以不过水 直接拌）

  5. 放入自己喜欢的调料就能装盘了 撒上葱花很美丽哟 超级减肥又有营养

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