意大利肉酱面最正宗的做法 精选推荐做法3篇

做法1：意大利肉酱面

菜谱食材
番茄酱 30ml 洋葱 50g 番茄 1个 瘦肉馅 250g
做法步骤

  1. 西红柿（千万要拨皮呦，不然很影响口感）切丁～洋葱（不用太多，主要就是调味儿）切丁。肉馅准备好～

  2. 意大利面煮好，控干水备用～

  3. 锅烧热后放入黄油，拨两下让黄油化开～

  4. 炒肉馅，等到变色即可～

  5. 放入准备好的洋葱，西红柿翻炒～

  6. 放入番茄酱，盐少许，炒炒，让之前的西红柿变软～如果喜欢吃甜的再放点儿糖也可以～

  7. 我又少照了一张对不起，这步是把意大利面倒进锅里，拌匀即可出锅啦～

  8. 出锅以后撒上点黑胡椒，就可以开始享受美味啦～喵喵哒～

做法2：意大利肉酱面

菜谱食材
猪肉 100g 蕃茄 半个 洋葱 少量 香菇 适量 椒盐 适量 意面酱 适量 意大利面条 适量
做法步骤

  1. 猪肉切末 用料酒 老抽，生粉拌好 其他材料切丁

  2. 意大利面煮10分钟，捞出。锅内放黄油，加入洋葱，香菇炒香加蕃茄和肉丁 酱翻炒 加入水 煮一下 收汁前 加点老抽和椒盐 倒在面上就好啦

做法3：意大利肉酱面

菜谱食材
糖 三勺 大蒜 4瓣 洋葱 半个 意大利面 适量 黑胡椒碎 适量 牛肉馅 100g 大番茄 3个 意面酱 50g
做法步骤

  1. 西红柿去皮切块

  2. 洋葱切丁

  3. 切葱末、蒜末、黄油切块备用

  4. 锅中放黄油微微化掉气泡放入牛肉馅儿、葱末、蒜末、洋葱末，翻炒出香味肉馅儿变深色；放入西红柿块煸炒出水分，放入意面酱翻炒；加入少许糖；多次煸炒至洋葱熟后，出锅。

  5. 煮意面：锅中放少许盐，大火煮十分钟左右出锅，放入冷水过一下即可。

  6. 最好撒上酱汁拌匀，撒胡椒碎即可

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