意大利肉酱面

意大利肉酱面菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
三勺
大蒜
4瓣
洋葱
半个
意大利面
适量
黑胡椒碎
适量
牛肉馅
100g
大番茄
3个
意面酱
50g

意大利肉酱面做法步骤

1
西红柿去皮切块
2
洋葱切丁
3
切葱末、蒜末、黄油切块备用
4
锅中放黄油微微化掉气泡放入牛肉馅儿、葱末、蒜末、洋葱末，翻炒出香味肉馅儿变深色；放入西红柿块煸炒出水分，放入意面酱翻炒；加入少许糖；多次煸炒至洋葱熟后，出锅。
5
煮意面：锅中放少许盐，大火煮十分钟左右出锅，放入冷水过一下即可。
6
最好撒上酱汁拌匀，撒胡椒碎即可

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