馒头做法图片快手做法4篇

做法1：胡萝卜玫瑰花馒头

菜谱食材

白糖 1小勺水 10～15ml 酵母 2.5g 中筋面粉 250g 胡萝卜泥 200g

做法步骤

胡萝卜去皮，切块，蒸熟，凉凉备用
将面粉，酵母，胡萝卜泥，水混合，水要根据面团软硬情况慢慢加，面团揉至光滑省发1个小时，待面团发至原来一倍大开始揉面
将面团揉好分成70g左右的小团，将小面团分成六份，其中5个擀成圆饼，另一个搓成条做花心，面饼放好后用筷子在中间压成印（我不会擀皮，面饼不太圆）
将花心放入面饼中卷好，用刀在筷子压的印上切开，玫瑰花就做好了，继续醒发20分钟
冷水上锅，开锅后大火蒸15～20分钟关火，焖3分钟出锅

做法2：简易迷你版馒头片披萨

菜谱食材

青椒适量番茄酱适量洋葱适量培根适量原味芝士片适量

做法步骤

将洋葱青椒培根切丁
先抹一层番茄酱，之后放芝士碎，然后把切好的各种丁摆好，最上层再放上芝士片，放入烤箱烤二十分钟左右
成了，简单又方便。

做法3：南瓜馒头

菜谱食材

糖 60克面粉 250克南瓜 150克酵母 2克

做法步骤

南瓜去皮、切片、上微波炉蒸7分钟、然后搅拌成泥
酵母用温水调匀、倒入面粉中、再方入南瓜泥搅拌、揉成面团、静置10分钟
把面团切成大小均匀的挤、做成馒头、锅内放冷水、上蒸笼蒸10分钟、静置30分钟头
美味的南瓜馒头出锅了，喜欢吃豆沙的童鞋们可以包上豆沙、健康、营养的早餐、配上牛奶、

做法4：以假乱真的芒果馒头

菜谱食材

白糖 20克面粉 200克南瓜泥 100克酵母 2克

做法步骤

南瓜去皮上锅蒸熟，放凉后加入酵母和白糖。
倒入面粉。
抓成团。
滚圆密封发酵。
发至两倍大取出。
揪出小剂子。
滚圆。
搓成水滴状。
醒发两倍大后蒸13分钟左右，焖3分钟揭盖。
以假乱真的芒果馒头完成。

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