凤尾虾好吃做法 做法集锦3篇

做法1：凤尾虾

菜谱食材
土豆 2个 虾 10只
做法步骤

  1. 虾，去头去壳去虾线。加入盐、料酒、姜腌制10分钟。

  2. 土豆切片，蒸熟。

  3. 加入盐、少许香油，压成土豆泥。

  4. 用土豆泥包住虾仁，如图。

  5. 鸡蛋，淀粉，面包糠备好。

  6. 裹的顺序：蛋液-淀粉-蛋液-面包糠。

  7. 炸好就可以吃啦！美味！

做法2：黄金凤尾虾

菜谱食材
淀粉适量 适量 面包糠适量 适量 鲜虾适量 适量
做法步骤

  1. 准备好鸡蛋（打散）、淀粉、面包糠

  2. 鲜虾去头，背部剖开，取出虾线，用胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟

  3. 清洗一下腌制好的虾，依次浸蛋液、淀粉、蛋液、面包糠

  4. 下油锅炸虾（先大火烧热油，再改小火炸），配上沙拉酱、蕃茄酱，特别好吃

做法3：椒盐凤尾虾

菜谱食材
土豆 300克 基围虾 400克 青红椒米 各15克 洋葱米 15克
做法步骤

  1. 按此刀法开背

  2. 这个效果

  3. 穿好的效果

  4. 定完型的效果

  5. 穿针土豆丝

  6. 炸好的土豆丝

  7. 主辅料

  8. 炸制金黄酥脆

  9. 料头煸香

  10. 下入炸好的虾调味

  11. 整齐摆盘

  12. 成品效果

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