可乐鸡翅的家常做法简单 做法3篇

做法1：无油版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅冷水下锅紧一下，去血沫，同时放料酒去腥。

  2. 鸡翅正反面用刀割几个口子，入味。哈哈，我可是专业的！

  3. 鸡翅放入锅中，切几片姜放入，倒入料酒，生抽，可乐。大火煮开后，转中火

  4. 汤汁快干时，关火盛盘～期间别忘了尝尝味道及时做出调整

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 酱油 2汤匙 八角 2～4颗 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10根 冰糖或蜂蜜 少许
做法步骤

  1. 先把鸡翅洗干净煮两分钟（煮的过程中可以滴一点料酒除腥味）

  2. 滤水的时候在鸡翅上划几刀方便入味

  3. 锅里油热后先放八角接着放鸡翅

  4. 鸡翅炸的开始变色的时候放入酱油、可乐、和少许料酒

  5. 把可乐和少许酱油准备好

  6. 大火沸腾后小火焖10～15分钟即可收汁出锅

  7. 完成

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2片 料酒 10ml 干辣椒 5个 酱油 30ml 葱 2段 生抽 适量 可乐 1罐 鸡翅 10只 食用油 10ml
做法步骤

  1. 鸡翅表面划3刀

  2. 凉水放姜放鸡翅煮开即可捞出 （等水开的过程里可先将干辣椒，葱切成圈，和姜一起放入一个小碗内备用）

  3. 将鸡翅倒入无油锅榨干水分捞起备用 （避免水碰到油飞溅 嫌麻烦或者觉得自己皮厚不怕烫可省略此步骤）

  4. 锅中放油 油温后放入姜，葱，辣椒炒香

  5. 倒入可乐和30ml的酱油 用锅铲翻一下 再倒入料酒

  6. 将鸡翅放入锅内 根据需要加的量 可乐完全没过鸡翅

  7. 中火炖20分钟后大火收汁即可

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