可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片
料酒
10ml
干辣椒
5个
酱油
30ml
葱
2段
生抽
适量
可乐
1罐
鸡翅
10只
食用油
10ml

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅表面划3刀
2
凉水放姜放鸡翅煮开即可捞出 （等水开的过程里可先将干辣椒，葱切成圈，和姜一起放入一个小碗内备用）
3
将鸡翅倒入无油锅榨干水分捞起备用 （避免水碰到油飞溅 嫌麻烦或者觉得自己皮厚不怕烫可省略此步骤）
4
锅中放油 油温后放入姜，葱，辣椒炒香
5
倒入可乐和30ml的酱油 用锅铲翻一下 再倒入料酒
6
将鸡翅放入锅内 根据需要加的量 可乐完全没过鸡翅
7
中火炖20分钟后大火收汁即可

菜谱做法推荐