萝卜丝饼做法图片 推荐做法5篇

做法1：萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 一个 盐 适量 面粉 150g 白胡椒粉 少许 洋葱 小半个 白萝卜 一个 小葱 4～5根
做法步骤

  1. 一个白白嫩嫩的白萝卜，去皮擦丝，用盐腌一下

  2. 面粉加鸡蛋/盐/水/白胡椒面/萝卜丝/小葱末/洋葱丝少许，连萝卜腌出的水一起调成糊状

  3. 这是调好的面糊，用勺子舀起有些挂勺但又可以流下来即可。具体调料的量根据自己喜好和经验来掌握。

  4. 平锅加少许油，用小号火锅勺一勺一个小饼，倒入锅中后趁未成形时用勺整圆整薄，煎至两面微黄，注意火不要太大！

  5. 煎好的小饼整齐的摆盘，可以做早点，也可以熬些粥做晚餐，我家还搭配自己做的鸡汤麻辣烫(我的菜谱有做法)，很赞!

做法2：萝卜丝饼

菜谱食材
盐 适量 葱花 适量 萝卜 一小个 面粉 两勺
做法步骤

  1. 萝卜去皮搓丝，加入两勺面粉，一点盐，葱花

  2. 加入一点水，搅拌成厚糊状

  3. 模具内壁涂油，放入锅中，在中心位置再倒些油，开火

  4. 用勺子挖半勺面糊进模具，用勺把把底部压实，再放半勺放满

  5. 两面金黄后即可脱模，继续煎成熟

  6. 成品

做法3：土豆红萝卜丝饼

菜谱食材
土豆 一个 红萝卜 一小根
做法步骤

  1. 土豆红萝卜切成细丝，用冷水泡下倒掉

  2. 锅内烧水，把土豆红萝卜丝一起倒入锅中，差不多七成熟左右捞出沥干水

  3. 用碗盛起来，加入盐，玉米淀粉，鸡蛋搅拌成糊状

  4. 锅内放油，不用放很多，能煎土豆红萝卜丝饼就行，把油烧开，倒入土豆红萝卜丝糊，用锅铲把糊摊开，炸制两面金黄即可

  5. 把炸好的拿出装盘撒上点切好的葱花即可，给宝宝吃可以弄点他们喜欢吃的番茄酱在上面

做法4：洋葱萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 一个 盐 适量 油 适量 生抽 一勺 面粉 一小碗 水 半碗 香葱 适量 孜然粉 适量 白萝卜 半个 火腿肠 两根 洋葱圈 四个
做法步骤

  1. 白萝卜切细丝，加适量盐腌制出水备用。 洋葱对切取大圈，火腿切丁。

  2. 萝卜丝用水冲一下，挤干水份，加入所有食材，混合均匀。

  3. 加调味料。

  4. 搅拌均匀，成糊状，太稀的可以加点面粉，有点干的加水。

  5. 倒油烧热。

  6. 放洋葱圈。

  7. 加入面糊。

  8. 盖上锅盖，小火煎。

  9. 煎一会翻面。

  10. 两面煎熟就完成了。

做法5：鲜虾萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 1小勺 葱花 适量 植物油 适量 面粉 80g 白胡椒粉 1勺 虾仁 100g 白萝卜丝 300g 小鲜侣调味汁 适量 酱油心生 适量
做法步骤

  1. 准备食材和工具：白萝卜丝300克、盐1小勺、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、葱花适量、虾仁100克、鸡蛋1个、白胡椒粉1勺、面粉80克、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅

  2. 碗中装入300克白萝卜丝，倒入1小勺盐搅拌均匀，放一边析出水分；

  3. 挤掉多余的水分装碗；

  4. 倒入适量葱花、100克虾仁、1个鸡蛋，1小勺白胡椒粉、挤入适量小鲜侣调味汁；

  5. 再挤入适量酱油心生，搅拌均匀；

  6. 倒入80克面粉充分混合均匀；

  7. 鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，再用勺子依次舀入萝卜丝面糊；

  8. 小火慢煎至底部定型后翻面继续煎；

  9. 煎至两面金黄；

  10. 盛出装盘即可开吃，鲜美可口，香飘一条街；

  11. 多吃青菜萝卜保平安，减肥减脂更健康；

  12. 这道不用揉面的点心就完成了，你学会了吗？是不是超级简单！

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