馒头好吃做法做法集萃3篇

做法1：胡萝卜馒头

菜谱食材

胡萝卜 3根自发粉适量白糖适量

做法步骤

胡萝卜榨汁。略加一点水就好（我水加了多了点，为了把500ML胡萝汁用完，我揉面用了3斤粉！！巨汗，送给朋友吃，不然该吃好几天馒头了〒_〒）
还有好多渣
揉面团，自发粉不用自己加酵母，而且超会发。不用担心馒头会硬邦邦的。
这也算刀切
一桌子小馒头啊
红糖桂圆燕麦，配我的胡萝卜馒头，养生了，养生了！
完整的

做法2：花色馒头

菜谱食材

面粉适量水适量紫薯适量发酵粉适量

做法步骤

紫薯洗净蒸熟。
将紫薯捣碎，也可以根据自己口味加入白糖
用九阳馒头机根据说明加入水，面粉，发酵粉。
和面步骤完成了。
取出面团一分为二，其中一份加入紫薯。
用紫色面做“馅”，白色面做“皮”
像包包子似的将面团做好，在面团上面做个十字切口！
漂亮馒头出锅。
也可以做成小的哦

做法3：花朵馒头

菜谱食材

牛奶 210g 细砂糖 30g 南瓜泥 190g 色拉油 6g 酵母 5g 普通面粉 400g 奶粉 15g

做法步骤

南瓜切块，微波炉转五分钟，蒸熟，然后用料理机打泥。
将面粉，奶粉，细砂糖，酵母，色拉油放入厨师机中，搅打成光滑的面团。
放入烤箱，选择低温发酵30度发酵1小时。
厨师机放入面粉，牛奶，细砂糖，酵母，色拉油，搅打成光滑的面团。
放入烤箱低温发酵功能，30度发酵1小时。
发酵好的面团，取出撒入少量面粉呛粉使劲揉。
揉好的面粉，切开，切面是光滑的。
将揉好的面团用擀面杖擀成2-3mm的薄片。
用慕斯圈压出圆形。
同样的方法，白色面团也压出圆形。
白色面团另取20克，揉圆，如图放在白色面片中间。
盖上一层南瓜面皮，四周压紧。
如图用刀划八刀，等分成八份。
用叉子压出花纹。
用手捏出花瓣。
用剪刀剪出花蕊。
放入烤箱，再次低温发酵30度30分钟。
放入松下蒸烤一体机，原汽蒸10分钟。
上下两层同时蒸了花朵馒头和刀切馒头。
成品。
花朵馒头。
刀切。

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