菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
洋葱
1/3
黑胡椒
适量
鸡脯肉
200g
菠萝
一只
大红椒
1/3个
青豌豆玉米粒
适量

菠萝饭做法步骤

1
菠萝竖切开,挖出果肉备用。鸡脯肉切丁,加入黑胡椒,盐,菠萝汁,淀粉码味。其余一律切碎
2
热锅,冷橄榄油,滑入鸡脯肉,再加入洋葱碎翻炒。另起锅,少量橄榄油,依次放入青豌豆,玉米粒,胡萝卜红椒菠萝肉丁,翻炒后加入米饭,再翻炒3分钟左右,加入盐,少量生抽,鸡精即可
3
炒好的米饭盛入菠萝盅,摆盘。就这么简单。