超详细可乐鸡翅

超详细可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
10颗
大料
5颗
清水
300ml
盐
适量
可乐
500ml
姜丝
适量
葱段
适量
薄荷叶
适量
鸡翅中
10个

超详细可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅中放入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干水分，锅中倒油，花椒大料放入锅中，煸出香味后加入葱段和姜丝煸炒，炒出香味后将鸡翅中倒入锅中翻炒一分钟。
2
倒入300ml清水。
3
倒入500ml可乐。
4
盖上锅盖中火炖20分钟。
5
收汁，如果此时汁液比较多的话，可以打开锅盖改大火收汁，汁液收的差不多的时候加入盐调味道。
6
汁液收的差不多的时候，关火，将鸡翅盛出装盘即可。

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