馒头家常做法步骤 做法集合3篇

做法1：蜂蜜鸡蛋馒头片

菜谱食材
鸡蛋 4个 蜂蜜 2勺 馒头 2个
做法步骤

  1. 鸡蛋均匀打散，加入蜂蜜

  2. 放入馒头片

  3. 馒头片浸泡两分钟

  4. 下锅两面煎两分钟

  5. 喜欢甜一点，可以再加果酱

做法2：红薯山药馒头与烤饼

菜谱食材
盐 适量 面粉 适量 红糖 适量 牛奶 适量 芝麻 适量 红薯 适量 酵母 适量 亚麻籽油 适量
做法步骤

  1. 红薯及山药去皮、切片、煮熟，压成泥状

  2. 牛奶加红糖，温热，加安琪酵母，搅匀，加入面粉和红薯山药泥中，用手按压搅拌，最终面团不粘手、不沾锅底，发酵

  3. 发酵成功

  4. 将面团搓揉，成长条，切段，揉成圆形，搁蒸笼蒸，至按压不退缩，闻到喷喷香的味道，馒头就大功告成喽！

  5. 做好的红薯山药馒头噢！

  6. 部分发好的面团置于烤盘中，烤盘预先放些亚麻籽油，叉子戳孔，放些孜然、芝麻盐

  7. 150度，13分钟，上下火，烤好喽！

做法3：奶香胡萝卜馒头

菜谱食材
胡萝卜 2根 盐 适量 自发粉 适量 白糖 适量 牛奶 适量 猪油 适量 芝麻 适量
做法步骤

  1. 胡萝卜两根

  2. 去皮切滚刀

  3. 放入破壁机

  4. 点手动扎成汁

  5. 准备好所有食材

  6. 自发粉里加入黑芝麻盐糖，搅拌均匀

  7. 打入一颗土鸡蛋

  8. 倒入半包牛奶

  9. 倒入胡萝卜汁

  10. 顺时针搅拌加入适量猪油

  11. 醒发一个小时

  12. 发好的面，揉成长条，切块

  13. 放入锅中蒸15分钟

  14. 开吃啦。。蓬松宣软。。。

菜谱做法推荐